- Piščančji whisky - 1 kilogram
- Krompir - 4-6 kosov (srednje)
- Zelje - 1 kilogram
- Korenček - 3 kosi
- Bow - 3 kosi
- Začimbe - - po okusu (provansalna zelišča, rastlinsko olje, sol, poper, lovorjev list)
- Pincete - 1 kos
- Zeleni - - po okusu (čebula, koper, zelena čebula)
- Sveža zelenjava - - po okusu (paradižnik, kumar, paprika)
S pinceto očistite rep nepotrebnih dlačic. Temeljito jih sperite. Pelji krompir. Zrnje zelja. Izrežite prstane v korenje. Čebulo odrežite na polobroče. V kotel z maslom juha do zlate barve repa. Tuna tavra na visoki vročini. Ali bo dodelila veliko maščobe, jo lahko odstranite in lahko odidete. nato dodajte čebulo na kotel. Fry ga, mešanje ves čas, dokler mehka. Nato dodajte korenje. Vse dobro premešamo. Nato dodajte naključno narezani krompir v kotel. Kot ponavadi - premešajte. Nato dodajte začimbe, sol, poper. Zadnji dodamo sesekljano zelje. Pripravljen je hitreje kot vsi. Potrebuje približno 7-8 minut. Nato dodajte lovorjev list za vonj. Kazan pokrijte s pokrovom in pustite, da se ohladi na nizki temperaturi približno 15 minut. V tistem času je treba rezati svežo zelenjavo. Paradižnik narežemo na rezine. Cutare kumare na rezine. Chop peteršilja. Zelena čebula. Dill. Zberite vse sestavine v eno ploščo in jim služijo za mizo.
Vzdrževanje: 3-4