Pečena svinjina z lovorjevim listom. Pečica je palica za vsako gospodinje. Posode, kuhane v njej, vedno nosijo senco s počitnicami, nestandardno večerjo ali večerjo. In kuhanje sama iz gozda osvobodi ladjo z dolgim stojalom in stalni nadzor hrane, ki jo kuhamo. Če imate v vaši hiši keramične lončke, rokavice za peko in osnovno folijo, potem je naloga še lažja. Poskusite, na primer, pečemo svinjsko svečko v pečici in jo zaviti v folijo. Posoda se pripravlja približno uro, vendar priprava ne bo trajala več kot 5-10 minut, preostanek časa pa se lahko posvetite solatam, okrasju mize ali sebi, ljubljeni. Po eni uri boste morali iz pečice izhajati samo pripravljeno, zelo učinkovito posodo, jo spustiti iz folije, razrezati na tanke rezine in služiti z okrasom ali brez nje. Da je pečen svinjski svečnik izsušen, poskusite vzeti kos debelejši. Naj bo še nekaj časa pripravljeno, a okus bo odličen. In tudi če ne jedo vse naenkrat (kar je malo verjetno), potem zjutraj lahko uživate v okusnih sendvičih, skoraj kot kuhana svinjina.
Sestavine:- Svinjsko žlico 600 g
- Korenček 1 kos.
- Česen 2 stroka
- Pepper dišeči 10 kosov.
- Sončnično rafinirano sončnično olje 2 tbsp. l.
- Zalivček 8 kosov.
- Sol 3 ščepec
- Korak 1 Da bi naredili svinjino, vzemite majhno korenje, 1-2 česna česna, papriko, lovorjev list, rastlinsko olje in sol.
- Korak 2 Korenje in česen olupljeni in razrezani na palice.
- Korak 3 Meso dobro oprati in izprazniti. Na vseh straneh naredite v svinjskih pogostih rezah in masti s korenjem in česnom.
- Korak 4 Potem namažite meso z 1-2 žlici rastlinskega olja in obilno dodajte sol.
- Korak 5 Meso postavite na folijo in pokrijte s sladkim poprom in lovorom.
- Korak 6 Tesno zaviti folijo in pečemo v predhodno segreto pečico za 180 ° C 40 minut.
- 7. korak. Odprite folijo in pecite še 10-15 minut, dokler ne dobite zlate skorje.