Piščančja solata
Sestavine: piščančje prsi, suhe slive, majoneza, rdeča paprika. Oljke brez jame, pinjole, konzervirani ananas.
Priprava. Piščančje prsi kuhamo in razrežemo na koščke, rezine in rezane slive, dodamo konzervirane koščke ananasa. Oljke razrežite v kroge, poper na majhne koščke, dodajte matico. Vse bomo salivirali in oblekli z majonezo.
Solata piščančjih prsi
Sestavine: piščančje prsi, orehi, ocvrta čebula, konzerva v lastnem soku, 5 jajc.
Priprava. Z jajcem gremo z vilico, naredili bomo omlet. Čebulo odrežite na kocke in popržite. Kuhane prsi narezane na kocke. Jajca smo razrezali na kocke. Zmešamo vse, dodamo gobe in oblačimo z majonezo. Potresemo z naribanim orehom.
Cezarska solata
Sestavine: zelena solata, oljke, paradižnik. Omaka za solato "Caesar", sir "parmezan". Piščančja prsa, krutoni.
Priprava. Sesanje razrežemo v trakove, narezamo paradižnik in olive na polovice. Kuhamo juho, razrežemo na majhne koščke in ocvrto maslo z dodatkom krušnih drobtin. Vse sestavine, dajte v solato skledo, in na vrhu s croutons in nariban sir, omako.
Salata "Piščanec z ruskom"
Sestavine: 2 piščančje prsi, 1 kup solatnih listov, kruhovi zvitki (za krekerje). Rastlinsko ali oljčno olje, gorčica, sol, sladkor, kis.
Priprava. Pre-kuhani krutoni, za ta beli kruh, razrezani na majhne kocke, pečemo v pečici in ohladimo. Pripravite obleko iz olja, sladkorja, kisa, gorčice. Sestavine so dodane po okusu, ki se radi bolj strmo, kdo je bolj kisel, le da ne more biti debel. V ločeni posodi s takšnim prelivom bomo polnili krekerje, jih potrebujemo, da jih namočimo.
Na plošči bomo raztegnili roke solate z rokama. Piščanca kuhamo na kocke in jo položimo na solato. Potem bomo na njej postavili impregnirane krekerje in jo prelijte z malo zalivanjem.
Salata za ljubljeno
Sestavine: piščančje kuhanih prsi, majoneza, pomaranče, 100 gramov sladko posušenih marelic, 100 gramov olupljenih orehov, soli.
Priprava. Vse sestavine so drobno sesekljane, matico je treba zdrobiti, tako da so vsi kosi počutili, dodajte sol, dodajte majonezo. Prvotna solata je pripravljena.
Salata "Radost šumarja"
Sestavine: 1 kilogram gob, 300 gramov ruskega sira, 5 jajc, 2 korenja, 4 piščančje prsi, 1 čebula, 4 ali 5 krompirja, 2 ali 3 pakiranja 250 gramov majoneze.
Priprava. Gobe žarejo v rastlinskem olju s čebulo, piščancem, jajci, krompirjem, kuhamo korenje. Salata postavljamo plasti:
1 slojno naribanega korenja na velikem korenu,
2 sloja - majoneza,
3- slojni sir,
4 slojna jajca,
5 slojev - majoneza,
6 plasti - piščanci, narezani na kocke,
7 plast - majoneza,
8 slojni nariban krompir na velikem,
9 sloj - majoneza,
10 slojev - ocvrt s čebulo gobe,
11 plasti - majoneza.
Salata, ki jo postavimo v 2 vrsticah, ko so položene vse plasti, začnemo najprej položiti.
Na vrhu treh jajc za dekoracijo, in na njej smo postavili črno oljko.
Egzotična solata
Sestavine: 16 šampinjonov, 200 gramov belušev v korejščini, kozarec ananasa, 4 jajca, 500 gramov kuhanih piščančjih prsi, majoneza.
Priprava. Kuhano piščančje prsi zdrobimo, dodamo kocke iz ananasa, gobe, šparglji, sesekljana jajca in solato z majonezo.
Solata "Popolna kombinacija"
Sestavine: trdi sir, nizka vsebnost maščobe, kuhane piščančje prsi. Jajca, sladka in kisla jabolka, poper, sol, zelenjava.
Priprava. Jabolka, sir, piščanka, razrezana na koščke, jajca bodo potresnjena na velikem rezilu, poper, sol, dodajte zelenjavni koprive ali peteršilj, napolnite kremo z nizko vsebnostjo maščob. Lahko napolnite majonezo, če pa dodamo smetano, bo solata iz tega lažja in bolj nežna.
Salata "Rapture"
Sestavine: 2 paradižnika, 2 piščančje prsi, 1 ali 2 česna česna, 200 gramov trde kaše, 2 kumare, majoneza.
Priprava. Na prsih kuhamo slano vodo, narezane paradižnike in kumare na kocke ter jih položimo v ločene plošče. Sir bomo trzali na majhnem rdečem, vzeli bomo česen. Mešajte prsi s sirom. S kumare in paradižnikova sol, sok, ki je bil ločen, premešan in oblečen z majonezo.
Olivier s šampinjoni
Sestavine: kuhane piščančje prsi, lahko majoneze iz lesa, zelena graška, 300 gramov ocvrtih in sesekljanih gob, 2 svežih kumaric, 6 soljen kumar, 3 velika kuhana krompirja, 3 kuhana jajca, kup peteršilja in koperja, poper, sol po okusu.
Navodila. Vse sestavine so razrezane na kocke, drobno posejamo zelenjavo. Sezono z majonezo, ko služi.
Želva solata
Sestavine: 2 kosov kuhanega krompirja, 300 gramov konzerviranih ali svežih gob, 4 kuhana jajca iz piščanca, ruski sir, 200 ali 300 gramov piščančjih prsi, orehi, majonez, glava čebule.
Priprava. Solata je pripravljena v plasteh, vsaka plast je malo nasoljena in namažena z majonezo.
1 plast - na rdeči potrem krompir,
2- slojna - juha s čebulimi gobami,
3 slojna jajca na rdeči,
4 plasti - piščančja prsa drobno narezana,
5- slojni sir.
Zadnji sloj olja z majonezo in položite vrh z zdrobljenimi orehi.
Solata s piščancem in ananasom
Sestavine: pločevinka ananasa v konzervah, Pekin zelje, 4 jajca, koper, majoneza, 300 gramov piščančjih prsi.
Priprava. Odrezali bomo ananas v majhnih kosih, odrezali jajca, zelje, prsi, zmešali vse in oblekli z majonezo, solje po okusu. Na vrhu okrasite solato z koperjem.
Salata «Delikatesa»
Sestavine: kuhane piščančje prsi, ananasa, majoneza s kislo smetano v razmerju 1: 1, sveža kumara, 3 jajca, 200 gramov sladkega sira.
Priprava. Piščanca, narezane na kocke, kumare in siri, razrezane s slamicami, prelijte ananasov sok, jajca zavrite in razrežite na kocke, prelijte majonezo. Zelo okusno in zadovoljivo. Če nekdo ljubi oljke, dodamo oljke, dodali bodo pikantni okus v posodo.
Salata "Čudež"
Sestavine: 2 kuhanega piščančjega prsa, 100 gramov trdega sira, 100 gramov krekerjev. Zeleni peteršilj in koper, 5 kisle kumare, majoneza.
Priprava. Zgrabite hlebca na kocke, stopite 1 žlico masla v ponvi in ga približno 30 minut ožite na pladnju. Kumare, sir, piščanca, razrezane na trakove. Vse zmešamo, napolnimo z majonezo, dodamo zelenjavo, ki je drobno sesekljana.
Solata s piščančji prsi s konzerviranim zelenim grahom