Cilantro omako

Pripravite vse sestavine - pojdimo zeleno, očistili česen. Cilantro in zelena čebula so velike Sestavine:

• Cilantro sveže (kup) - 3 kosi
• Česen - 3 zobe
• Sol - 4 Pinch
• Zelena čebula (kup) - 1/2 kosov
• Pepper začinjen - 1 kos
• Sladkor - 1 čajna žlička

Navodila

Pripravite vse sestavine - pojdimo zeleno, očistili česen. Cilantro in zelena čebula so narezani, česna sploh ni mogoče zdrobiti. Odstranimo zeleno papriko iz semen in membran ter jo razrežemo na velike koščke. Zložite zelenjavo, česen in paprike v posodo mešalnika, zdrobite do gladke. Potresemo homogeno maso soli in sladkorja, premešamo. Omaka iz cilantra je pripravljena. Postrezite z mrazom, ribami ali perutnino.

Vzdrževanje: 3-4