Diet št. 4: glavna načela terapevtske prehrane, prepovedane hrane, vzorčni meni

Dieto št. 4 imenuje izključno zdravnik z motnjami prebavil in brez posvetovanja s strokovnjaki ni priporočljivo uporabljati. V tem primeru bolezen spremlja driska in bolečina v trebuhu. Namen prehrane številka 4 vodi delo gastrointestinalnega trakta nazaj v normalno stanje. Ni primeren za dolgotrajno uporabo, saj je sestava priporočenih jedi za kuhanje, nizko vsebnost maščob in ogljikovih hidratov. To je potrebno, da se čim bolj omejijo in odstranijo gnilo in drugi procesi, ki povzročajo bolečine, motnje in povečanje izločanja želodčnega soka.

Dieta 4 - Priporočeni izdelki

Ne pozabite na osnovno načelo - izdelki morajo biti varjeni ali servirani v tekoči obliki (juhe, juhe, žitarice). Izogibajte se kakršni koli "trdi" hrani, ocvrti, začinjeni.

Priporočena živila so:

1. Iz maščobe: maslo (kos ne več kot 4-5 g na posodo);
2. Meso: kuhane piščančje prsi, pusto ribe. Lahko se zasukate v mleto meso, naredite kozarec, mesne kroglice itd.
3. Izdelki iz moke: popolnoma izbrisati. Od višjih sort pšenice je dovoljeno pustiti le sušen kruh;
4. Tekoče: piščančje ali ribje juhe, juhe z zelenjavo (dobro je dobro kuhati). Dodate lahko meso, vnaprej kuhano paro, mesne kroglice;
5. Od mlečnih izdelkov priporočamo, da pustite sveže malo maščobnega skuta;
6. Piščančje jajce se mehko kuha, največ 2 kosi na dan;
7. Od žitaric pustite riž, ajdo in ovseno kašo. Vse to ne bi smeli uporabljati v "čisti" obliki, ampak dodali žitaricam in juham;
8. Zelenjavo je treba popolnoma zavreči, omejeno na njihovo uporabo v juhah v majhnih količinah;
9. Sveže sadje in jagode so popolnoma odstranjeni iz prehrane, ki jih nadomešča z želejem in želejem;
10. Priporočljivo je piti kavo brez mleka, črnega in zelenega čaja, kakava, sokov (razen tistih iz kislega sadja ali jagodičja).

Živila, ki se ne smejo jesti med prehrano št. 4

1. Iz maščob, razen masla, ni mogoče ničesar, vključno z vegetativnimi;
2. Izključite mesne izdelke, kot so klobase, klobase, klobase, različne dimljene izdelke, konzervirane hrane, svinjina, jagnjetina, gosi in rac. Ribe ne moremo tudi kisle in dimljene;
3. Sveži kruh, druge jedi iz testa;
4. Mlečne juhe, stročnice, mraz. Zelenjava - v omejenih količinah, vendar je tudi zaželeno zavrniti;
5. Od sladke ne sme biti medu, kompoti, marmelade;
6. Strogo držite diete in ne pijte gaziranih pijač, mleka, kvasa. Od sokova - grozdje ni najboljša izbira.

Meni dieto za 4 dni

Zdravniki, da bi zmanjšali obremenitev na želodcu, svetujemo, da razbijejo vnos hrane za 5-6 krat.

Ponedeljek, sreda, petek:

1. kašasti riž, ajda, ovsena kaša z maslom, čaj;
2. nariban jabolko ali hruška;
3. juha z mesnimi kroglicami za par, kuhane kocke;
4. čaj ali kava s krutami ali sadjem;
5. ribja jed.

Torek, četrtek:

• umešani parjeni sveži sok, razredčen z vodo;
• skuta;
• riževa ali ajdova kaša, ovsena kaša;
• žele ali žele iz sadja;
• Kuhana perutnina ali ribe s čajem ali kavo

Diet št. 4 mora predpisati le zdravnik. Kljub nizki vsebnosti ogljikovih hidratov in maščob v njej lahko resnično odrežete nekaj več kilogramov, vendar hkrati tvegate zdravje, ker napačno uporabljena prehrana # 4 negativno vpliva na telo in delo v prebavnem traktu, lahko privede do dodatnih zapletov.