Kakšna je dieta za arterijsko hipertenzijo?
Če oseba trpi za hipertenzivno boleznijo, to pomeni, da njegove krvne žile vsebujejo večjo količino tekočine, ki pritiska na stene plovil. Z visokim krvnim tlakom srce nosi dodatno breme, kar poveča količino srčne mišice, zato srce ne more preprosto črpati krvi, ki stagnira v različnih organih in tkivih, kar povzroča otekanje in omejeno oskrbo s kisikom in drugimi hranilnimi snovmi.
In če ima človek več in težo, potem je to dodatno breme za že oslabljen, kardiovaskularni sistem. Kakšna so priporočila? Arterijski tlak se lahko znatno zmanjša, če se v začetni fazi arterijske hipertenzije zmanjša vnos solne soli ali celo zavrne. Uporabite lahko tudi lahka vadba. Da bi se znebili prekomerne teže, je mogoče s kombinacijo posebne prehrane in telesnih dejavnosti.
Prehranski predpisi za hipertenzijo
Posebna prehrana je sestavljena iz naslednjih pravil:
Prvo pravilo je zmanjšati dodajanje soli hrani. Zdrava oseba dnevno porabi 10 gramov namizne soli, s hipertenzijo pa jo je treba zmanjšati vsaj dvakrat, to pomeni, da mora dnevna norma znašati 4-5 g. Prav tako je treba omejiti količino pijane tekočine (1,3 l na dan, v vključno s prvimi jedmi).
Drugo pravilo: iz dnevne prehrane morate izklopiti tiste izdelke, ki vplivajo na zvišanje krvnega tlaka: čaj, kava, dimljena in začinjena hrana ter pijače, ki vsebujejo visoko vsebnost alkohola.
Tretje pravilo: ne smete kaditi, ker je kajenje, ki vodi v stalno zoženje krvnih žil in posledično do močnega zvišanja krvnega tlaka.
Četrto pravilo: bolniki z visokim krvnim tlakom morajo skrbeti za svojo telesno težo, nikakor pa ne smejo preprečiti nenadnega povečanja. Ne morete jesti ogljikovih hidratov, ki jih je mogoče zlahka razkosati (slaščice), zato jih je bolje nadomestiti s koristnimi ogljikovimi hidrati, ki jih najdemo v zelenjavi, sadju in žitih. Prav tako je treba zavrniti živalske maščobe, medtem ko jih nadomestijo z zelenjavo. Nekateri zdravniki priporočajo tudi post (kratkotrajni vegetarijanski obroki).
Peto pravilo: bolniki z visokim krvnim tlakom morajo posvetiti večjo pozornost alkalizaciji izdelkov: zelenjava, mleko, grobi kruh, jajca, riž.
Pravilo 6: bolniki z esencialno hipertenzijo potrebujejo veliko kalija (banane, zelje, suhe marelice) in magnezij (orehi, korenje, pesa, žita).
Pravilo sedmih: morate pravilno distribuirati obroke čez dan. Zajtrk - 1/3 dnevne prostornine hrane, kosilo - manj kot polovica, večerja - 1/10 del.
Preprečevanje takšnih bolezni je zelo priljubljeno po vsem svetu. Ameriški sistem priporočil za prehransko hipertenzijo (DASH) je bil ustvarjen ravno v ta namen. Njena osnovna načela v celoti odražajo zgoraj navedena prehranska pravila hipertenzivnih bolnikov.
Treba je pravilno jesti, prehrana mora biti sestavljena iz prave količine, beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob.