- Rženi kruh - 100 gramov
- Kumare - 100 gramov
- Zelena solata - 20 gramov
- Sladkorni pesek - 5 gramov
- Goveje meso - 300 gramov
- Ketchup - 30 gramov
- Pepper sladka rumena - 1/2 kosov
- Čebula - 1/2 kosov
- Sol - 3/4 žličke
- Namizni kis - 40 mililitrov
- Črn poper v prahu - 1/4 Žličke žličk
- Gorčica - 2 žličke žličk
Zaradi jasnosti vam pokažem, kateri kruh potrebujemo. Običajno v trgovinah je ta kruh že prodan - kot potrebujemo. Sveža paprika, čebula in kumare so redko tanki. List zelene solate samo oprati in posušiti. Čebula mora biti marinirana. Da bi to naredili, premešajte 150 ml tople vode, kisa, soli in sladkorja ter potopite čebulo v to marinado. Piknik pustite 10-15 minut. Goveje mleto sol, poper in z rokami, da postane bolj homogen in lepljiv. Formuliramo mleto mesne kroglice (iz določene količine sestavin bosta dve kosi). Kosilnica mora biti dovolj velika na površini, vendar tanka (debela približno 1 cm). Koehte postavimo na suho ponev (če je ponev dobro - ne gorite, če je slabo - dodajte malo olja). Očistite kocke za približno 2-3 minute na vsaki strani. Ko so kocke pripravljene, jih odstranimo iz ponve. Namesto njih smo v naši ponvi dali svoje rezine rženega kruha. Fry za 1 minuto. Naše burgerje oblikujemo na naslednji način. Kruh namažemo, rahlo namažemo z paradižnikovim pastom, na njej postavimo kozarec. Košare namažite z gorčico. Na kozarec smo položili tanko narezano zelenjavo, pokrijte z drugo torto. Bon appetit! :)
Vrocitve: 2