- Česen - 3 zobe
- Ingver - 2 čl. žlice
- Limon - 0,5 kosi
- Bow - 3 kosi
- Curry - 2 žličke žličk
- Poper, sol - po okusu
- Ground črni poper - 2 žličke žličk
- Piščančja prsa - 2 kosi
1. Na majhnem graterju grizemo ingver in česen. Nato postavite vse v skledo. Dodajte tu črni poper, rastlinsko olje, sol, limonin sok in curry. Vse dobro premešamo in začasno pustimo. 2. V majhnih koščkih razrežemo piščančji file. Nato v skledo do mešanice začimb postavite kosove fileta in temeljito premešajte. 3. Očistimo čebulo, v mešalcu mletimo dve žarnici (izstopi homogena kaša), preostalo čebulo je treba razrezati na tanke polirne kroge. Potem ogreti rastlinsko olje v ponvi, tam postavimo sesekljan čebulo in mešamo, cvrtimo. Pražite približno štiri minute, dokler mehkoba čebule. 4. V ponev dodajte čebulo na drobno čebulo in mešajte približno pet minut, popržite. 5. Nato dodajte koščke piščančjega filea s pikantno marinado in pet minut. Ne pozabite, da ga premešate. Bolje z leseno žlico. Tukaj nalijemo vodo, jo zavremo, nato pa zmanjšamo ogenj in jo postavimo približno dvajset minut. 6. Pripravljen curry dati na ploščo, in služil za mizo.
Vrocitve: 4