Francoska mast

1. V ponvi segrejte mleko z dodatkom 1 žlica vanilinega ekstrakta. 2. Nutrišne sestavine:

• jajčni rumenjak - 4 kosi
• mleko - 2 skodelice
• granulirani sladkor - 1/3 stekla
• izvleček vanilije - 1 st. žlico

Navodila

1. V ponvi segrejte mleko z dodatkom 1 žlica vanilinega ekstrakta. 2. Pobijte jajčne rumenjake in sladkor. 3. Počasi vlijemo vrelo mleko v mešanico sladkorja in rumenjakov. 4. Nadaljujte, da se simetrira na zmerni toploti, neprestano mešanje, 5-10 minut.

Vrocitve: 1