Jajčna juha v rimskem slogu

V skledo premijemo jajca, sir, sol in lupino. Sesajte juho in počasi prelijte v jajce. Sestavine:

• jajca - 4 kosi
• nariban parmezan sir - 4 st. žlice
• 1 limonina koža - 1 kos
• juha - 1 liter (domače)
• sol - 1 kos

Navodila

V skledo premijemo jajca, sir, sol in lupino. Kuhamo juho in počasi prelijmo v mešanico jajčeca, počasi mešamo, delimo občutek v majhne kepe. Postrezite vročo, tako da dodate ščetin naribanega muškatnega oreščka (neobvezno)

Vrocitve: 4