Francoski rižev puding

V ponvi damo 200 g riža. Dodamo 90 g sladkorja v prahu in 10 g vanilinega sladkorja. Sestavine:

• riž - 200 gramov
• sladkor v prahu - 90 gramov
• Vanilen sladkor - 10 gramov
• kremasta 300 gramov
• čokoladni žetoni - - po okusu

Navodila

V ponvi damo 200 g riža. Dodamo 90 g sladkorja v prahu in 10 g vanilinega sladkorja. Pour 1 liter polnomastnega mleka, in dal na srednji vročini. Privedite do vrenja, premešajte, da se ne držite skupaj. Riž je pripravljen, ko absorbira vse mleko. Odstranite s toplote in dodajte kremo. Vaš riž je pripravljen, ga lahko razdelite v majhne oblike in pustite, da se ohladi. 1. možnost, rižev puding z marelicami: damo marelico pire ali marmelado v kalup, približno 1/3 globine, nato pa napolnite z riževim pudingom. 2. možnost, čokoladni rižev puding: Dodajte čokoladne žetone v rižev puding, medtem ko je v ponvi še vroče. Dobro premešajte, dokler se čokolada ne raztopi. Nato vstavite kalup.

Vročine: 6