- Šampinjoni - 250 gramov
- Krompir - 4 kosi
- Korenček - 1 kos
- Rastlinsko olje - 2-3 Art. žlice
- Sol - 0,5 st. žlice (po okusu)
- Koriander - 1-2 Pinch
- Bay list - 1-2 kosov
- Dill zeleni, peteršilj - 50 gramov
Preverite, ali so vsi izdelki za juho, ki jih imamo na zalogi :) Očistimo krompir in narežemo na kocke. Nalijte v ponev približno 2 litra vode in kuhajte krompir. Korenje se očisti, podrgni na velikem grlu in rahlo ocvrt v rastlinskem olju. Gobe očistite, po želji porežite - kocke ali plošče. In tudi rahlo popržite. S pečkami lahko pečete gobe. Pošiljamo gobe in korenje v potu krompirju. Solim. Kuhamo približno 10-15 minut. Če kuhate krompir, je juha pripravljena. Dodajte koriander, zaliv. Zelenice, drobno sesekljane in škropljenje juhe v skledo pred služijo.
Vzdrževanje: 5-6