Grahova juha s dimljenim piščancem

Grah je treba predhodno namočiti v vodi in ga pustiti ponoči. Krompir nara Sestavine: Navodila

Grah je treba predhodno namočiti v vodi in ga pustiti ponoči. Krompir smo narezali na kocke. Meso dimljenega piščanca je ločeno od kosti in razrezano na kocke iste velikosti kot krompir. Čebulo, drobno sesekljane, rešite korenje. Prepojen grah se prelije s svežo vodo (stari prelijemo) in kuhamo 40 minut. Dodajte krompir, po 5 minutah dodajte piščanca, kuhajte še 10 minut. Pražimo s čebule in korenja. Na juho se dodajo ocvrta čebula in korenje. Kuhajte še 5 minut, dodajte zelenjavo in lovorjev list, dobro premešajte, odstranite s toplote in pustite, da se zaprite pod zaprtim pokrovom 10 minut. Bon appetit!

Vzdrževanje: 7-8