- Grah - 400 gramov
- Bow - 1 kos
- Korenček - 4 kosi
- Celery - 3 kosi
- Rastlinska juha - 1,7 litra
- Česen - 2 zoba
- Bay list - 2 kosov
- Sojina omaka - 2 kosi. žlice
- Honey - 2 čl. žlice
- Sol in poper - - po okusu
1. Najprej pri izbiri graha navedite, ali je treba natočiti. Nekatere vrste graha zahtevajo predhodno namakanje vsaj 5 ur pred kuhanjem, nekaterim pa ne potrebujejo namakanja. Če je potrebno, namakajte grah. V velikih kosih siri zeleno, korenje, česen, peteršilj. Odlepite čebulo in razrežite na grobe koščke. 2. Najprej sperite grah v hladni vodi. Zložite vse sestavine v veliki ponvi in kuhajte na nizki temperaturi 40-50 minut. Juha bo pripravljena, ko bo grah in korenje pripravljen. Med kuhanjem občasno premešajte. Naj juha ohladi 5 minut, nato pa jo pretvorite v pire z mešalnikom ali predelovalnikom hrane. 3. Pred servisiranjem poskusite in po želji dodajte več soli in popra. Za služenje juhe z francosko bageto in okrasite s peteršiljem.
Vrocitve: 4