Ameriške palačinke Hotkeys - zanimive palačinke, ki se razlikujejo od znanih palačink za pripravo in absolutno odsotnost olja - se ne uporablja niti za kuhanje testa niti za cvrtje vročih psov. Hotkeys so bolj dietetične kot palačinke, zelo podobne palačinam piškotov. Pripravljeni so enostavno in lahko so pripravljeni zjutraj ali zvečer. Ne boste vzeli več kot 10 minut. Postrežite vroče pecivo s sirupom, džemom ali medom!
Sestavine:- Jajca piščanca 1 kos.
- Mleko 100 ml
- Moka, pšenica 120 g
- Pecilni prašek 5g
- Sladkor 40 g
- Sladkorna vanilija 10 g
- Korak 1 Za kuhanje vročih psov potrebujemo jajce, moko, mleko, sladkor, vanilin sladkor, prašek za peko.
- Korak 2 Združite jajca s sladkorjem in vanilijskim sladkorjem. Za mletje.
- 3. korak. Dodajte mleko.
- Korak 4 Mešajte moko s praškom za peko, dokler se ne oblikuje testenasto testo.
- Korak 5 Za pripravo toplih kozarcev potrebujete posod s prevleko brez palice. Ponev in zmanjšajte požar na medij. Odstranite plamen iz ognja, postavite ga 1-2 sekunde na mokro brisačo ali hladno stojalo. Na sredini posode položite polno žličko testa in vrgnite posodo na ogenj.
- Korak 6 Zaprite ponev s pokrovom.
- Korak 7 Po nekaj sekundah na površini testa nastanejo mehurčki.
- Korak 8 Takoj obrnite bližnjico in pecivo na drugi strani. Vsaka bližnjica ne bo trajala več kot 1 minuto.
- Korak 9 Podobno pripravite vse vroče pecivo. Postrežite vroče pecivo s sirupom, džemom ali medom.