Aromatično pecivo okusno in aromatično orehov pigtail. Kuhano iz neverjetnega testa "Drowned", ki je napolnjena s polnjenjem oreškov iz vanilije, mora vsakomur ugoditi. Polnjenju se doda dodatna opomba z dodajanjem majhne količine cimeta. Ta pujski je primeren za zajtrk ali večerjo z mlekom, za prigrizek v šoli ali za službo, za piknik.
Sestavine:- Sol 0.5 tsp.
- Margarin 100 g
- Mleko 250 ml
- Sladkor 15 g
- Jajca piščanca 1 kos.
- Pšenična moka 500 g
- Kvas, svež, 20 g
- Mleko 125 ml
- Vinski rdeči desert 20 ml
- Cimet zemlja 0,5 tsp.
- Drobljenci 70 g
- Oreh 170g
- Sladkor, vanilija 20 g
- Sladkor 50g
- Sezamovo belo 3 žlice. l.
- Mleko 10 ml
- Jajca piščanca 0,5 kos.
- Korak 1 Za pripravo orehovih pletenica potrebujemo orehe, krušne drobtine, cimet, mleko, sladkor, rdeče desertne vino in kvasne teste "Drowned".
- Korak 2 Za polnjenje združite matice, piškote, cimet.
- Korak 3 Dodajte sladkor in mleko.
- Korak 4 Mešajte, zavrite in dodajte vino.
- Korak 5 Testo razdelimo na 5 enakih delov.
- Korak 6 Vsaka razvaljite širino 10 cm in dolžino 40 cm. Peti del polnila namažite.
- Korak 7 Twist roll.
- Korak 8 Na pripravljeni obliki za pečenje položite vse 5 zvitkov. Povežite konca. Za razdelitev zvitkov v dve skupini: na levi 3 kosi in na desni - dva.
- Korak 9 Premaknite levi roll v desno skupino.
- Korak 10 Skrajno desno - premaknite se v levo skupino.
- Korak 11 Delovanje na podoben način, da pleten kravato.
- Korak 12 Za mazanje kokoši potrebujemo jajce, mleko in beli sezam.
- Korak 13 Jagnje se rahlo spusti z mlekom. To mešanico namažite s pigtailom na vrhu. Potresemo s semeni sezama. Pečemo 50 minut pri 190 ° C.
- Korak 14 Velikost prašičev prelijemo s sladkorjem v prahu.