Pečeni kukavički kolački

Zucchini in čebulni rub na veliki rezini, stisnemo sok skozi gaziranec, prelijemo, pustimo Sestavine:

• Zucchini - 2 kosi
• Rdeča žarnica - 1 kos
• Moka 1/2 skodelice
• Sol, poper - - po okusu
• Mleko - 1/4 skodelice
• Jajce - 1 kos

Navodila

Zucchini in čebulo po veliko grmovju, stisnemo sok skozi gaziranec, prelijemo, pustimo le meso. Zelenjavo premestimo v skledo, dodamo jajce, mleko, moko, sol in poper. Dobro ga pomešamo. Posodo namažite z oljem, na njej razprite palačinke iz mešanice bučk. Pecite 15 minut v predhodno segreto pečico na 190 stopinj, nato pa zavrtite palačinke in pecite še 5 do 7 minut. Dokončano! Postrezite z vašo najljubšo omako.

Vzdrževanje: 5-7