- Jagode - po okusu
- Sladkor - po okusu
1. Tukaj je jagoda, leži v košari, dišeča z dišavami in čaka na svoj čas. Pojdimo nad njim, odstranimo repnike in operemo v hladni vodi. Če je veliko in ga enkrat jemate, je nemogoče, lahko pripravite več kozarcev za prihodnjo uporabo. Pustimo našo jagode najboljše, najhladnejše čase. V zimskem času želite nekaj poletnega, okusnega in dišečega. 2. Zdaj morate razmišljati o sladkorju. Za današnjo sladico ne potrebujemo veliko sladkorja. Sladke jagode se lahko posušijo s sladkorjem ali z njo utrlja. Ampak danes imam veliko jagod. Zato skupaj z desertom na večerji želim narediti majhen kos za zimo, zato sem kuhal še več sladkorja. Za žetev vzamem 1 kg sladkorja za 4 kg jagodičja. V tej obliki je treba hraniti le v zamrzovalniku. 3. Za sladico "Jagode s sladkorjem" ne želim samo škropljenja jagod s sladkorjem. Jaz ga drgam. In to slastno mešanico, ki jo lahko jedo in tako kot s palačinkami in s čajem. 4. Zdaj o obdelovancu. Nastale jagode premestim s sladkorjem v plastične skodelice. So tako priročne za shranjevanje. 5. Zaprite skodelice s filmom za hrano in v zamrzovalniku. Pomislite na sani poleti. Dobil je jagode iz srca danes, pustili našo jagode in za zimo.
Vročine: 20