- Jajčevec - 2 kosi
- Paradižnik - 4-5 kosov
- Krompir - 4 kosi
- Čebula - 3 kosi
- Oljčno olje - 50 mililitrov (25 ml za cvrtje čebule in česna, 25 ml za jajčevce)
- Česen - 3 zobe
- Zelenjava - 1 Okus (zelenjava - koper, peteršilj, koriander, bazilika)
- Sol - 1 Po okusu
- Pepper dišeči ali pikantni - 1 Okus
Jajčevci z obročki, 5-10 minut namakajte v vodi, posušite s papirnato brisačo, obarjite jajčevce v oljčnem olju na obeh straneh, dokler ne zlate. Čebulo in česen pražite v oljčnem olju do prozornega krompirja, rezanega na rezine. Rezite paradižnike. Sesekljana jajčeca, jajčeca, paradižnik, čebula, zelenica, krompir ležijo v plasteh v lončkih. Nalijte vodo, sol, poper in jo v predgreto segrejte na pečico za 180 stopinj. Pražite jajčeca v lončkih približno eno uro. Bon appetit!
Vrocitve: 4