Riž s suhim sadjem Da bi iz banalnega riževega kaša čudovit in celo praznični sladica, potrebujete zelo malo: svetlo in okusno suho sadje. Kaša bo takoj igrala z barvami in pridobila okus češenj, brusnic, suhih marelic, rozin, sladkih češenj itd. Rižev kašo lahko pripravimo na vodi in na vodi z dodatkom mleka. Vse je odvisno od vašega okusa. Ta sladka kaša je pripravljena v Evropi in v mnogih državah Azije, zato je mogoče reči, da je jed je mednarodno.
Sestavine:- Dolgozrnat riž 1 žlica.
- Voda 2 žlici.
- Posušene marelice 50g
- Posušene brusnice 50g
- Češnja, posušena 50g
- Maslo 50 g
- Sladkor 3 tbsp. l.
- Sladkor, vanilija 5 g
- Sol 3 g
- Korak 1 Za pripravo sladke riževe kaše s suhim sadjem potrebujete: riž, sladkor, vanilin sladkor, sol, maslo posušeno sadje po okusu. Kar se tiče vrste riža, se domneva, da je krožno riž bolj primeren za kašo. Bolje je vreti. Ampak sem naredil iz dolgozrnatega in vse se je izkazalo v redu.
- Korak 2 Risov rudnik z nekaj vodami in 20 minut namočite v hladni vodi.
- Korak 3 V ponev s prevleko, ki ne drži palice, vlijemo vodo s hitrostjo enega dela riža in dveh delov vode. Prinesite vodo do vrenja in prelijte riž. Zaprite posodo s pokrovom in kuhajte riž na nizki stopnji toplote.
- Korak 4 Suho sadje in vlijemo vročo vodo. Stojimo približno 20-25 minut.
- 5. Ko je riž kuhan, sol, dajte maslo.
- 6. korak sladkorja in vanilijevega sladkorja. Ne potrebujete veliko sladkorja: suho sadje je zelo sladko.
- 7. Potem posušite sadje.
- Korak 8 Rdeči riž z suhim sadjem. Zaprite posodo s pokrovom, izklopite ogenj in pokrijte z brisačo, tako da je kaša dobro pare.
- Korak 9 Po 20-25 minutah lahko zaženete obrok. Pametna, dišeča in okusna kaša je pripravljena.