- Kozica - 500 gramov
- listi zelene solate - 1 kos (sveženj)
- česen - 2 zoba
- beli kruh - 1 kos
- majoneza - 200 gramov
- jajca - 4-5 kosov
- češnjev paradižnik - 3 kosi
- rastlinsko olje - - po okusu (za kuhanje kozic)
- Parmezan sir - 100 gramov
- sol - - po okusu
- poper - - po okusu
Nenavaden recept za kuhanje priljubljene Cezarske solate s kozicami, ti morski sadeži niso vključeni v klasično različico priprave solate, vse pa se izkaže za zelo, zelo okusno. Bon appetit! Kako pripraviti cezarjevo solato s kozicami: 1. Najprej kuhajte jajca (trdo kuhano). Odstranite kozice. Pražite v majhni količini rastlinskega olja. Sol, poper, dodajte česen in malo limoninega soka. 2. V majhnih kosih pobrati liste solate. V veliko skledo. Za čiščenje česna in majoneze zmešajte. Češnja razrežemo na 4 dele. Letimo kombiniramo solato s paradižniki, kozicami in prelivom. Dodamo naribanega parmezana in ocvrtih krušnih kosov (toast). Jajca lahko dodamo v solato, pa tudi preprosto okrasimo posodo. Bon appetit!
Vrocitve: 2-3