1. Prehrana mora v celoti zadovoljiti potrebe telesa za beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, ob upoštevanju sodobnih idej o škodljivem učinku prekomernih količin teh snovi na telo; zagotavljajo vitamine, mineralne soli, organske kisline in vodo. Dietna zelenjava in mleko z vključitvijo jajc, rib in morskih proizvodov morajo zagotoviti vse te zahteve.
2. Prehrana mora biti uravnotežena z biološko aktivnimi snovmi (kardamom, koriandrom, kuminom, čebulo, česnom), ki vsebuje veliko organskih kislin, eteričnih olj, hlapnih frakcij (phitoncidov), glikozidov in drugih snovi.
3. Skupna količina porabljene hrane mora ustrezati stroškom energije. Pri oblikovanju formule prehrane je treba upoštevati spol, starost, naravo dela, njegovo dejavnost v njej, stanje živčnega sistema, življenjski prostor in čas v letu. Ta količina se določi z uporabo talne tehtnice.
4. Pomembno je poznati biološke lastnosti živil, njihovo kemično sestavo in način priprave jedi. Krompir, na primer, ne kuhamo, ampak po odstranitvi površinske plasti rdeče rezimo gomolje v kroge, jih impregniramo z rastlinskim oljem in žgamo v toasteru, dokler ne kuhamo.
5. Omejite vnos vnosa živalskih maščob v prehrano, raje rastlinska olja (približno 40-50 gramov na dan). Omejitev meje mesnih in mesnih izdelkov, koncentrirane juhe, nasičene z ekstrakti, sladkorjem, belim kruhom, slaščicami ter drugo visoko kalorično, vendar biološko nizko vrednostjo hrane (kruh namesto kruha - pečen kruh iz pšenice ali ječmena).
6. Koncno nasitite svojo prehrano s surovo hrano ali sokovi, ki imajo encimsko aktivnost; nizko kalorična, groba, nepredelana, vendar biološko pomembna hrana, ki vsebuje veliko vlaknin, ker podaljšano tresenje sekretornega aparata v želodcu z dieto, ki vsebuje nizko fiziološke patogene apetita, negativno vpliva na delovanje želodca. Upoštevati je treba, da vlakna niso predstikalna snov. Potreben je le za normalno prebavo in pomaga odstraniti prekomeren holesterol iz telesa. Eden od razlogov za povečanje pogostnosti ateroskleroze je, da hrana moderne osebe vsebuje veliko manj vlaknin, kot je potrebno. In zelo pomembno je uvesti vlakna žit, ki prispevajo k razvoju uporabne mikroflore.
7. Ohranite optimalno kislinsko bazno ravnovesje z prevlado alkalne hrane. To potrebuje obilna količina zelenjave in sadja.
8. Kontrastne prehrane so zelo koristne, na primer, razkladalne prehrane - jabolka (2 kg jabolk na dan), mlečni (1,5-2 l), kompost riža itd.
9. Ne jejte preveč hkrati. Črevesni sokovi ne morejo obdelati velike količine hrane, aktivnost samih encimov pa je izrazito zmanjšana. Zato morate jesti štiri do sedemkrat na dan. Toda zadnji obrok naj bi bil dve ali tri ure pred spanjem.
10. Potrebno je žvečiti hrano počasi in temeljito. To je pomembno, kolikor jeste. Naučite se jesti brez pohajanja, se osredotočite na zobozdravstveni aparat in žvečite hrano, dokler ne postane nežna kaša. Od časa do časa ustavi: morda dovolj jesti? Naše telo je od svojih oddaljenih prednikov podedovalo slabo navado - pripravljeno je biti nasičeno za prihodnjo uporabo. Torej ne zaupajte njegovim željam in pustite mizo z rahlim občutkom lakote.
11. Redno gledajte svojo telesno težo in jo držite na optimalni ravni s pomočjo talne tehtnice.
12. Sistematično preživite odmerjeni post (enkrat na teden za dan).
13. Poskrbite, da vsaka jed ne bo le koristna in okusna, temveč tudi lepo oblikovana.
14. Nemogoče je hitro prehajanje novega načina prehranjevanja, ni potrebe po prekinitvi ustaljenih tradicij že več let. Osamitev encimov in prebavnih sokov je avtomatski mehanizem, namenjen obdelavi določenih živil, njihovem razmerju in prostornini. Nepričakovane spremembe lahko presenetijo encimski sistem, nato pa bo prišlo do pomanjkanja stimulansov, prebavne motnje, izgube zaupanja v predpisano prehrano. Če želite spremeniti prehrano, je treba postopoma, malo po malo, omogočiti organom prebavnega trakta, da obnovijo svoje delo v skladu z novimi zahtevami. Najlažje je začeti novo prehrano po kratkem stradanju (od enega do treh dni).
15. Pred jedjo je koristno za 10-15 minut, da izvajajo dihalne vaje, ki vas bodo pomirile in odvrnile od skrbi in skrbi dneva. Če ste resno vznemirjeni z nečim, se poleg dihalnih vaj potrudite tudi na potuno psihoterapijo. Pomislite na nekaj prijetnega - dogodka, dejstva, osebe, upoštevajte predmet v vseh njegovih podrobnostih, uživajte v pozitivnih čustev, dokler končno ne odstrani negativnega.
16. Po obroku je potrebno očistiti usta ostankov hrane, temeljito sprati z vodo in po potrebi z zobotrebcem. Morda bo hrana tukaj in tam ostala, zato je koristno, da v ustih držite 10-15 minut s kostjo, žvečite žvečilni gumi. Usta se nadalje čisti, alkalna sline, ki se sprostijo, preprečujejo delovanje mikroorganizmov, ki proizvajajo kislinske razpadajoče kisline.
17. Prvi zajtrk ne sme biti zgoden. Gastrointestinalni trakt je najbolj intenzivno delujoč organ, pravzaprav le počiva le ponoči, priporočamo, da se mu doda čas počitka, da podaljša vrzel med večerjo in zajtrkom.
18. Zajtrk, kosilo in večerja so boljše za eno ali družino, prijatelje, v sproščenem in sproščenem vzdušju. To je zelo pomembno. In zato. Ekipa za proizvodnjo in dodeljevanje sokov, ki jo dajejo možgani, prehaja skozi avtonomni živčni sistem, zlasti preko vagalnega živca. Stresno stanje živčnega sistema lahko povzroči neusklajenost optimalnega nadzora in povzroči gastrointestinalne bolezni. »Pustite vse skrbi v dvorani, preden vstopite v jedilnico,« piše slavna angleška fiziologinja Justina Glase, »drugače boste skupaj s hrano pogoltnili negativna čustva, kar pomeni, da počasi, a neprestano jemljete strup.« In moramo jesti, da bi podaljšali naše življenje.