Juha s konzervirano hrano Okusite juho, ki spominja na uho! Dovolj je, da v hladilniku lahko kupite sardine v olju in hitro lahko kuhate okusno prvo pot! Po želji jo lahko kuhamo tudi z rižem. Hitro v pripravi, tako krepko in hranljivo, bo ta juha postala vaša paličica! Kdo ga ni preizkusil - priporočam!
Sestavine:- Sardine v olju 200 g
- Krompir 3 kos
- Korenje 0,5 kos.
- Čebula 1 kos.
- Maslo 50 g
- Zelena čebula 0.3 kup
- Sveže koper 0.3 kup
- Sol 1 tsp.
- Pepper črna tla 2 ščepec
- Bay list 1 kos.
- Voda 2 l
- Korak 1 Za izdelavo juhe s konzervirano hrano "Sardine v olju" potrebujemo pločevinke iz pločevink "Sardine v olju" (če je mogoče, odstranite vse kosti iz rib, ne da bi pri tem kršili celovitost kosov), krompir, korenje, čebulo, maslo, zeleno čebulo in sveže koper, lovorjev list, sol, crni poper, voda.
- Korak 2 Očistite krompir in ga razrežite na majhne koščke. Krompir postavite v majhno posodo, nalijte vodo, položite močan ogenj, pokrijte pokrov s pokrovom in prinesite vodo do vrenja, nato pa ogenj ohranite minimalno in kuhajte še naprej.
- Korak 3 Očistimo čebulo in korenje, sesemo čebulo in grizemo na fino rezilo, pridelamo pa zelenjavo iz pečenja v maslu.
- Korak 4 Ko je krompir pripravljen, pečemo v ponev, dodamo sol, kuhamo približno 3 minute.
- 5. Potem dodajte konzervirano hrano skupaj z maslom. Pokrov pokrijte s pokrovom in kuhajte še 5 minut pri nizki toploti.
- 6. Na koncu, prelijemo črno mleto papriko, sesekljano zeleno čebulo in koper, dodamo lovorjev list. Prinesite juho do vrenja, vzemite list lijaka in odstranite posodo s pečice. Juha je pripravljena!
- 7. Koruzujemo v topli obliki za kosilo kot prvi tečaj.