Prehrana je eden od najpomembnejših vidikov življenja. Ne daje le energije, ki je potrebna za obstoj. S proizvodi dobimo pomembne elemente, ki so odgovorni za razvoj, rast telesa in vzdrževanje zdravja, vključno z duševnim zdravjem.
Kot pri pomanjkanju kalcija se razvije osteoporoza, samo neustrezni vnos folne kisline, selena, triptofan amino kisline in omega-3 maščobnih kislin vodi v depresijo. Znano je, da je dolgotrajna globoka depresija duševna motnja. Pomembno vlogo pri razvoju shizofrenije igra tudi pomanjkanje maščob in različnih antioksidantnih vitaminov.
Sustain, ki zagovarja boljšo prehrano, pravi, da ima prehrana ljudi neposreden in dokaj dolgoročen vpliv na njegovo duševno zdravje in vedenje. Razlog je vpliv na strukturo in delovanje naših možganov. Obstaja veliko dokazov o povezavi med slabo prehrano in pojavljanjem težav v vedenju in duševnem stanju ljudi. In vodja organizacije Tim Lang se dotika zelo pomembne teme - na žalost ljudje, ki razvijajo politike na področju hrane, ne skrbijo za duševno stanje potrošnikov svojih izdelkov.
Najhitrejša hrana je najhitrejši primer odvisnosti ljudi od hrane. Zdaj je to celotna industrija, ki jo sestavlja več oglaševanja, privabljanje daril, svetlo, barvito pakiranje, ne pa neposredno razvijanje prehrane. Toda v mnogih ljudih je glavna dnevna hrana hitra hrana. Vsi vedo, da je takšna hrana škodljiva, vendar ta hrana vpliva tako na zavedanje ljudi, da postaja vse težje odreči. Slaba v številu aminokislin, maščobnih kislin, vitaminov in maščob, sestava izdelkov s hitro hrano namreč zmanjšuje našo pobudo, aktivnost in neobičajno razmišljanje. Zato naši možgani prenehajo razmišljati o koristih za telo, vendar si prizadevajo za vedno več zasičenosti (in to isto hrano iz hitro hrano!). Krog se zapre. Taki ljudje so ponavadi nemočni, brezbrižni do življenja. Vse to so znaki očitnih duševnih odstopanj. Še eno pomembno dejstvo: znanstveniki so dokazali, da jedo v restavracijah za hitro prehrano ne škoduje le zdravju, temveč tudi krši našo psiho, zato nas nestrpno in nestrpno pričakuje. Študije so pokazale, da se ta nestrpnost kaže v finančnem vedenju. Ljudje začnejo raje hitrega, a majhen dobiček v velikem nakopičenem dohodku. Vredno je razmisliti, ali naj na splošno uporabljamo hitra prehrana.
Najhujša je slaba, napačna prehrana za ženske, saj s tem uravnoteži ravnovesje metabolizma, ki neizogibno vodi do prekomerne teže, celo debelosti. Če moški menijo, da je to neizogibnost, potem ženske razvijejo stalno depresijo v ozadju nezadovoljstva z njihovim videzom. Kot rezultat - hude duševne bolezni, kot so anoreksija nervoza in bulimija nervoza. Njihovi znaki so za nas zloglasni: ženske se fanatično izčrpajo z lakoto, namerno povzročijo ponavljajoč se refleks. Čudno je, da ga spremljajo začasni napadi nečistosti. Res je, da so v zadnjem času moški postali nagnjeni k tem boleznim. Pogosteje vidimo v telovadnicah in bazenih, na tekalnih stopnicah močnejšega spola, ki se izčrpavajo z nepredstavljivimi obremenitvami ne zaradi rezultatov zdravja ali športa. In z enim ciljem - popraviti številko, ki jo pokvarijo zaradi podhranjenosti. Pri tem dosežejo fanatizem nič manj kot ženske. Razmišljanje o takih bolnikih je zaviralo, vse misli, ideje, pogovori se vrtijo okrog teže hujšanja.
Ne smemo pozabiti na to stran teme kot okus, vonj in videz jedi našega menija. Že je znano, da občutek stalnega nezadovoljstva vodi v depresijo. Neustrezno, slabo vonj in slabo servirana hrana v naši dnevni prehrani je reden dobavitelj neprijetnih občutkov in čustev. Torej, takšna moč nam dodaja dodatno stanje nezadovoljstva med in tako težko vsak dan. Tako slaba prehrana vpliva na psiho.