Kakšne škode lahko povzroči poraba hrane ponoči?
Večerna in nočna lakota na splošno in nočna lakota pomagata obnoviti človeško telo. Popoldne ta postopek ne omogoča začetka hrane, ampak tudi poudarja. Pozna večerja ne dopušča, da se telo ponoči ponoči.
Poleg tega lahko pozna večerja povzroči slab spanec in nespečnost, saj se proizvodnja melatonina upočasni.
Zahvaljujoč večerni lakoti telo začne obdelovati lastne zaloge maščob, hkrati pa bo prihranilo glukozo. Obrok ponoči lahko pripelje do nekaj dodatnih kilogramov.
Videli smo, zakaj se večerja ne upošteva:
- da bi lahko zaspali in dobro spali;
- dobro počutje;
- da se ne maščijo in v nekaterih primerih izgubijo težo.
Seveda večerna lakota ne velja za otroke in mladostnike, ki niso stari 23 let, zato potrebujejo hrano za noč, ker so še vedno v fazi rasti in razvoja.
Če nimate zgoraj opisanih razlogov, zakaj nekateri zavrnejo pozno večerjo, potem lahko tudi večerjo, če želite.
Kaj bi morala biti večerja?
Ne pijejte žganja in kofeinskih pijač nad večerjo. In če nimate nagnjenosti k polnosti, lahko za večerjo jedo lahko prebavljivo hrano z visokim odstotkom glikemičnega indeksa, ki vam lahko celo pomaga zaspati.
Glikemični indeks je število od 1 do 100, kar nakazuje, kako hitro se absorbira ogljikovi hidrati. Večja je jedla hrana ponoči, glikemični indeks, lažje je prebaviti in ne boli, da hitro zaspi. Taka hrana lahko celo pospeši proizvodnjo serotonina, kar prispeva k pojavljanju zaspanosti. Izdelki, ki spodbujajo proizvodnjo serotonina in melatonina - hormonov, ki povzročata spanec, mirujejo živce, sproščajo želodčne in napete mišice.
Ljudje s sladkorno boleznijo in debelostjo morajo biti pozorni na živila, ki imajo visok glikemični indeks. Taki ljudje imajo takšna živila ponoči, ni priporočljivo.
V glukozi je najvišji glikemični indeks 100. Tudi visoki so: beli kruh, palačinke, rjavi riž, kuhano korenje, med. Kuhana buča, pečen krompir, rozine, kivi. Pire krompir, banane, bonboni.
Ponoči lahko jedo zelenjavno jed in popijete malo svetlo belega vina. Ponoči je koristno piti kozarec toplega mleka, kefirja, čaja iz kamilice z medom, infuzije origana, vse to ima pomirjujoč učinek.
Izdelki, ki so ponoči, ne morejo.
Noč je ponoči, da bi jedli živila, ki imajo nizek nivo glikemičnega indeksa, kar pomeni, da se počasneje prebavljajo. Takšni izdelki vključujejo: vse stročnice, mleko, bučke, zelje. Poper, makaroni (v proizvodnji katerih so bile uporabljene sorte trdne pšenice), paradižnik, čebula, jogurt. Oreščki, gobe, slive, češnje, jabolka, hruške, breskve, suhe marelice, pomaranče, grenivke. Začimbe in začimbe povečujejo apetit. Ribe, meso, perutnino se tudi dolgo prebavljajo, zato ni zaželeno jesti takšnih izdelkov ponoči.
Kako premagati apetit?
Praviloma je zvečer občutek apetita močnejši kot v dnevnem času, to pa ne pomeni, da morate prejedati, to ni mogoče storiti.
V večernih urah se telo začne obnoviti, da se kopičijo zaloge, s čimer se hrana dovaja v "košare". Po večerji, samo še nekaj ur spet, želite nekaj jesti, zato je priporočljivo jesti malo in nekajkrat. Če greš domov z dela, lahko imaš ugriz s skuto ali jogurtom. Prihod domov je bolje, da najprej pijete čaj s kamilico in medom, po 30 minutah pa večerjo s pire krompirjem, palačinke in kefir.
Najbolje je, če imate na voljo več hrane za večerjo, tako da boste pomagali zagotoviti, da bodo nove kombinacije okusov vedno vključene, zato se bo občutek nasičenja zgodil hitreje.
Če 15 minut pred večerjo pijete kozarec tople vode, se bo apetit zmanjšal. Namesto vode lahko pijete kozarec lahkega čaja z dodatkom mleka ali kozarjem kefirja. Sok pred večerjo je najbolje, da ne pijete, saj aktivira izločanje želodčnega soka.
Nikoli ne jejte slaščic na prazen želodec, kaj šele, da postaneš sladkarije v samozadostno hrano. Najprej morate jesti običajno vsakdanjo hrano in šele nato na koncu obroka počasi jedo sladkarije. Tako ne boste pridobili več kilogramov.
Dan bi se moral začeti s polnim zajtrkom, popoldan poskusite na večerji, potem pa nočete zjutraj veliko pojesti.
Pogosto v večernih urah jedo od lačnosti, potem imajo kaj jesti, pili bodo čaj, in čeprav je to zanimiva dejavnost, je bolje narediti druge koristne in zanimive stvari.
V zeliščni in nizko kalorično hrano v hladilniku postavite na vidno mesto, druga živila, ki jih lahko jeste zjutraj, priporoča, da se zložite stran. Zjutraj se ne morete prisiliti, da bi pojedli vse okusno, vendar lahko vzamete "yummy", da delate sami.
Aromaterapija bo pripomogla k obvladovanju lakote. Uporabite vonj mete, vanilije, cimeta in zelenega jabolka. Eterična olja se nanesejo na kožo ali vdihnejo, ker je treba zadnjo nositi eno nosnico, druga pa močno dihati. In potem obratno. Ta način vdihavanja vonj bo še posebej pripomogel k dušenju psihološke lakote - apetit se manifestira le iz vidne apetirane jedi.
Da bi se izognili prenatrpanosti, je koristno vdihniti eterična olja takoj pred obroki, vsako nosnico do 5-krat. Lahko dišiš mandarino ali pomarančno lupino.
Pogosto je navadna žeja vzeta zaradi občutka lačnega. Če pijete zeleni čaj, paradižnikov sok, zeliščni čaj, je občutek lakote prepihan.
Po večerji bi morali takoj zbrisati zobe, kar bo povzročilo kondicioniranje refleksa: po čiščenju zob običajno ne bo več jedel.