Med takšnimi dietami in zamislijo Peter D'Adama, določbe teorije, ki zveni zelo znanstveno, celo temeljno, tako da je specialistu težko videti umazan trik. Avtor je poklicni, ameriški zdravnik za naravno zdravljenje v drugi generaciji; v okviru razvite prehrane je neuspešno poskušal prinesti zelo verodostojno znanstveno podlago. Pod vplivom tega pouka so bili preprosto tisti, ki so želeli normalizirati svojo telesno težo in poklicne športnike, za katere se je v športnih prehrambenih skladiščih pojavila posebna serija izdelkov, kot je "AV0". Samo znanost tukaj ni dovolj - tako v vsakem primeru številne kritike teorij prehrane s trditvijo krvne skupine.
V skladu s to teorijo krvna skupina določa najpomembnejše dejavnike v človeškem življenju, na primer izbiro načina življenja, število porabljenih živil, optimalno režo dneva, odzivanje na stres in načine za preprečevanje tega, načine za krepitev imunitete.
Avtor je "našel" ključ do razumevanja vloge krvne skupine pri človeški dejavnosti v evoluciji človeštva. Tako se I krvna skupina šteje za najstarejšo, druga skupina pa je povezana z začetkom kmetovanja, videz skupine III je posledica gibanja ljudi v severne regije z ostrejšim, hladnejšim podnebjem in skupina IV je na splošno rezultat kombinacije nasprotnih skupin. Pri izbiri prehrambenih izdelkov se upošteva zmožnost eritrocitov, da se vežejo na različne snovi, to pomeni, da uporaba "tujih" izdelkov za njihovo krvno skupino povzroča "lepljenje" plazemskih proteinov s krvnimi elementi in nasičenost telesa s toksini. In prehrana, ob upoštevanju "njegove" krvne skupine, nasprotno, očisti telo in postopoma normalizira težo.
Ljudje s prvo - najstarejšo - krvno skupino (0) pripadajo tipu "lovci", oziroma morajo jesti predvsem mesno hrano. Tisti, ki imajo drugo krvno skupino (A), pripadajo "kmetom" in se morajo držati vegetarijanske prehrane. Oboje in drugim priporočamo skoraj popolno odstranitev mlečnih izdelkov iz prehrane. Ljudje s tretjo skupino krvi (B) so razvrščeni kot "nomadi" in "obsojeni", da zavrnejo izdelke na osnovi žit, vendar morajo jesti mlečne izdelke. In lastniki četrte skupine krvnih skupin (AB), imenovane "novi ljudje", morajo najti predvsem jagnjetino, divjačino, fermentirane mlečne izdelke, zelenjavo in sadje.
Ruski zdravniki še vedno razpravljajo o tej prehrani in pravilnosti svojega razvijalca, v preostalem svetu pa so postulati te teorije nedvoumno in dolgo časa imenovani "ne znanost, ampak znanstvena fantastika".
Kritika teorije prehrane v krvni skupini temelji na "zgodovinskem vidiku". Avtor se opira na teorijo Ludwiga Hirtzfelde, ki upošteva enotno poreklo vseh krvnih skupin - in sama je močno kritizirana s strani mnogih znanstvenikov. Zavrnitev te teorije uničuje temelj, na katerem temelji dieta. In kdo lahko z zaupanjem pove, da lovci sploh niso lovili ob lovu in sploh niso jedli vegetarijansko hrano? In isti kmetje ne bi mogli združiti rastlinske pridelave z vzrejo živine in v slabih letih in se vrnili v lov? Trditve o uporabi enake vrste hrane s strani lastnikov ene krvne skupine so zelo neutemeljene.
D'Adamo, ki je imela zdravstveno vzgojo, je moral vedeti konvencijo o razdelitvi v štiri krvne skupine. Zakaj ni upošteval Rh faktorja? Poleg antigenov Rhesus še vedno obstajajo šibki antigeni "eritrocitov" in veliko antigenov levkocitov, tkiva in plazme - z njihovim upoštevanjem lahko sedaj štejete približno štirideset krvnih skupin (Duffy, Kell, Kidd, MNSs), vendar je avtor upošteval le sposobnost vezava rdečih krvnih celic na druge snovi.
Proteini iz hrane vstopajo v krvni obtok v svoji izvirni obliki, vendar se razcepi v aminokisline - jih je približno dvesto. Sestava različnih proteinov je drugačna, vendar ne obstajajo "oznake" na nespremenljivih molekulah amino kislin, od katere vrste beljakovin so pridobljeni - mlečni izdelki, zelenjava ali meso.
Res je, da je D'Adamo pozneje zamenjal izraz "aminokisline" z "lektini", vendar je njihova tema še bolj zapletena: ti "beljakovinski občutljivi proteini" so pomembni pri prepoznavanju genetske kode in vloga lektinov v celici še danes ni popolnoma pojasnjena. Znano je le njihovo sodelovanje pri prepoznavanju posameznih tkiv, kar je pomembno pri delu hormonov. In nekateri lektini povzročijo aglutinacijo eritrocitov pri osebi na različne načine, odvisno od krvne skupine. Toda za povezavo tega dejstva s hrano je bilo treba poskusiti še vedno - izračun je bil opravljen v znanstvenih pogojih, pri katerem običajnega človeka na ulici ni bilo mogoče razumeti. Tako je znanost zamenjala tudi znanstvena fantastika ...
Dejstvo, da manjka tudi stanje organizma kot celote in s tem tudi različne prepovedi prehranjevanja, ni povezano le s krvno skupino. Z določitvijo prehrane za določeno osebo zdravniki izvajajo študijo socialnega in psihološkega ozadja ter vsestranske analize in študije, s katerimi ugotovijo vzrok bolezni.
Tam, ki je rojen v Združenih državah Amerike, je tam najbolj raziskana teorija D'ADAMO, študije pa so ugotovile, da "v resnici nekateri odstotki lastnikov ene krvne skupine kažejo afiniteto za določena živila. Ta odstotek ni prevelik in ne daje razlogov za nedvoumne zaključke. Uporaba diete za krvno skupino niti nima nobenega učinka, ali pa daje kratkoročni učinek. " Nutricionisti menijo, da ta metoda nima resne znanstvene utemeljitve.
Izbor prehrambenih izdelkov, ki temeljijo na krvni skupini, nujno povzroči razne izkrivljanje in osiromašenje organizma z določenimi sestavinami - vitamini, minerali, elementi v sledovih - pri določeni osebi. Jasno je, da bo popolna zavrnitev mlečnih izdelkov povzročila pomanjkanje kalcija in lahko povzročila osteoporozo, zavrnitev mesa bo povzročila anemijo zaradi pomanjkanja železa itd.
Preboleli prekomerno telesno težo, da bi se znebili dodatnih kilogramov, so pripravljeni verjeti katerikoli fikciji in se odpraviti k vsakomur, ki ponuja hiter način, kako izgubiti težo. To pogosto uporabljajo trgovci, ki poskušajo zaslužiti debelih ljudi. V komercialnem pristopu k problemu ni nič neutemeljenega - nihče še ni preklical denar. Toda želja strokovnjakov za žalost, da bi ljudje prodajali za svoj denar, vprašljive metode in priprave, ne morejo vznemirjati.