Slastne in zadovoljne palačinke z mesom: 5 najboljših receptov za kuhanje

Palačinke z mesom pripadajo tistim jedem, katerih recepti - velika sorta. Vsak kuhar ima svoje posebne različice kuharskih palačink, ne da bi omenili načine kuhanja mesa nadev. V tem članku bomo delili z vami najboljše recepte, kako kuhati okusne in zadovoljne palačinke z mesom. Vsak recept se deli v dve fazi: priprava testa in priprava polnila.

Juicy palačinke z mesom, recept s fotografijo

Čudovito okusno prigrizek, ki je pogosto ne samo v Rusiji, temveč tudi v nekaterih evropskih državah, lahko služi kot glavna jed. Naučite se pripravljati palačinke iz govejega mesa (lahko vzamete mešano, na primer svinjino in goveje meso).

Potrebne sestavine:

• Mleko - 1 liter
• Mleto govedino - 250 g
• 3-4 jajca
• Moka - 2-2,5 skodelic
• Sladkor - 1 čaj.
• Sol - 1 tsp.
• Sončnično olje - 2 tbsp.
• Maslo - 1 žlička.
• Malo soda
• Črni poper - pol žlica
• Začimbe po okusu

Navodila po korakih

1. Povežite jajca z mlekom in jim dodajte sladkor, sol in soda. Temeljito premešajte z mešalom.

2. Dodamo moko, premešamo in vlijemo v rastlinsko olje. Počakajte približno 20 minut.

3. Olje se raztegne v ponev in postavlja polnilo na površino. Dodajte v njej čebulo, sol in začimbe. Po 5 minutah nalijemo malo vode in zmanjšamo na minimum ogenj. Posušite posodo in potopite približno 20-25 minut.

4. Vdihnite eno jajce in dodajte vodo, nato pa to zmes postavite na mleto meso, premešajte in kuhajte približno 5-7 minut.

5. V posodo za palačinke segrejte olje in začnite s pržilci palačinke. Napolnite palačinke s polnjenjem in zaviti v trikotniku ali kuverti.

Predjedi in srce palačinke z mesom, recept s fotografijo

Ta način priprave je izposoden iz znane knjige sovjetskih časov "Gospodinjstvo" (50-ih). Do danes mnogi družini kuhajo neverjetno palačinke z mesom samo za ta recept.

Potrebne sestavine:

• Moka - 1,5 skodelice
• Mleko - 2 skodelice
• 1 jajce
• Sladkor - 1 žlica.
• Sončnično olje - 1,5-2 tbsp.
• Sol - 0,5 tsp.
• Soda - 0,5 tsp.
• Kuhana govedina - 500 g
• Čebula - 3-4 glave
• Goveja juha - 1 steklo

Navodila po korakih

1. Mešajte sol, sladkor, kozarec mleka, jajce in dodajte moko tej mešanici. Testo se bo izkazalo debelo in ga moramo razredčiti z drugim kozarcem mleka, da bi bilo bolj tekoče.
2. Postavili smo soda in rafinirano sončnično olje.
3. Pecemo palačinke in namažemo z maslom.
4. Twist meso. Čebulo rahlo popržite in jo dodajte pripravljenemu mleku.
5. Govejo juho prelijemo v mleto meso, sol, dodamo malo začimb po okusu.
6. Polnjeno ohlajeno meso smo dali na vsako palačinko in jo zavili.

Appetizing palačinke z mesom in jajci, recept s fotografijo

Nemogoče se je upreti tako čudoviti okusni jedi! Poskusite jih pripraviti za ta preprost recept spodaj. Kot za vse palačinke, je treba testo bezdozhzhevym in tekoče. Delicious palačinke, polnjene z mesom in jajci, bodo odlično okrasili počitniško mizo za Shrovetide.

Potrebne sestavine:

• Kefir - 2-3 skodelice
• 2 jajca
• Vroča voda - 1 steklo
• Moka - 1,5 skodelice
• Sončnično olje - 1-1,5 žlic.
• Sladkor - 1 žlica.
• Malo sol za palačinke in polnjenje
• Mleto meso (goveje meso) - pol kilograma
• Čebula - 3 kos.

Navodila po korakih

1. Vdihnite jajca, preden jim dodate sol in sladkor. Nato prelijemo v toplo mleko, počasi dodamo moko.
2. Dodajte preostalo mleko in nekaj žličk iz masla. Pecite v ogrevani ponvi.
3. Rezano čebulo, kombinirajte s polnjenjem in popržkom.
4. Kako zaviti palačinke: dodajte mesno polnjenje, upognite sprednji rob palačink in nato desne in leve robove. Kuverta z mletim mesom je pripravljena.

Delicious palačinke z mesom in gobami, recept s fotografijo

Morda je najbolj zadovoljena jed v našem članku! Pripravite okusne palačinke z govejim govejim in šampinjonom - vaše bližnje bodo z veseljem!

Potrebne sestavine:

• Moka - 200 g
• 3-4 jajca
• Mleko - pol litra
• Sončnično olje - 2 kosi l.
• Gobe ​​(šampinjoni) - 250 g
• Mleto meso - 250 g
• Čebula - 2 kos.
• Kisela smetana - 2 tbsp.
• Sol, poper po okusu

Navodila po korakih

1. Pripravite testo iz moke, jajc in mleka. Dodajte sol in olje. Premešajte.
2. Pečene palačinke v vroči ponvi (lahko ga namažemo s slanino) z dveh strani do rdeče barve.
3. Izperite in izrežite gobe. Mleto čebulo in pržite z gobami in maslom do zlate barve.
4. V drugem posodu sprite polnjenje in se zmešajte s čebulo in gobami, nato dodajte sol, poper, začimbe in malo masla.
5. Končano posodo potresemo z naribanim sirom.

Palačinke s krompirjevim krompirjem z mesom, recept s fotografijo

Jed, ki nikomur ne bo pustil ravnodušnega. Slastna, srčna, visokokalorična - vas bodo topla v kateri koli mraz. Po klasičnem receptu se palačinke krompirjevega mesa ponavadi postrežejo z mizo s kislo smetano.

Potrebne sestavine:

• Mleto meso - 200 g
• Krompir - 6 kosov
• Čebula - 1-2 kosi.
• Moka - 1,5-2 žlici.
• Eno jajce
• Sol in poper po okusu

Navodila po korakih

1. Rešite krompir in pustite, da se sok odteče. Dodamo naribano čebulo, moko, jajce in sol. Na ta način dobite testo.
2. Testo položite na posodo, na vrhu - mleto meso in tretjo plast - ponovno testo.
3. Pražite palačinke na obeh straneh. Bon appetit!

Appetizing palačinke z mesom in gobami: video recept

Zelo enostaven način za pripravo okusnih in zadovoljevalnih palačink boste našli v tem videu. Vsi ukrepi so jasno opisani in zlahka se lahko naučite kuhati palačinke z mesom in gobami. Zelo okusne palačinke z mesom in gobami. Tudi vas bodo zanimali členi: kako pečemo palačinko: najboljši recepti za kuhanje Slim apetizirajočih palačinkah na kislo mleko: izvirne in klasične kuharske recepte Slastne in čvrste tanke palačinke: klasične in izvirne palačinke recepti Nežne in apetirane palačinke z skuta: najboljši kuharski recepti Okusne palačinke brez jajc: recepti za palačinke na mleko, vodo, kefir