Mnogi ljudje še vedno mislijo, da če je gastritis pogosta bolezen, potem ne morete skrbeti za prehrano in prehrano. Seveda lahko ljudje z razjedami in rakom želodca trdijo.
Skupaj s pospeševanjem ritma življenja se gastritis vsako leto vse bolj pogosto pojavlja. Bakterija Helicobacter pylori (Helicobacter), ki povzroča vnetje sluznice v želodcu, kot pravijo zdravniki, leži v primernem okolju. Torej, če je hujša hrana z gastritisom, dlje ko ne sledite prehrani, bolje boste počutili parazit znotraj.
Preden dajete praktična priporočila, kaj lahko jeste z gastritisom in kaj ne, morate poudariti značilnosti bolezni v dve kategoriji:
- Gastritis s kislostjo nad normalno
- Gastritis s kislostjo pod normalno
Če je v prvem primeru nujno popolnoma izključiti iz prehrambenih izdelkov, ki aktivirajo proizvodnjo želodčnega soka (drugače, s podaljšanim krmljenjem z različnimi klobasami, kumaricami - dobili razjedo), v drugem primeru pa je treba prehrambno optimizirati tako, da bodo proizvodi, ki zmanjšujejo kislost so bili izključeni.
Diet z gastritom s kislostjo nad normalno
Ne bodite izvirni in izumite nekaj novega, če smo že ugotovili, da so, kot pri številnih dietah, glavni zdravi izdelki in osnova zdrave prehrane zelenjava.
Pesa, korenje, krompir, cvetača in manj zelenega graha, bučke in buče - to je tisto, kar je priporočljivo za porabo. Samo ne žurite, da bi jedli zelenjavo v svežem stanju. Za začetek jih je treba kuhati in piti.
Idealna možnost je juha pire iz dovoljene zelenjave, ki je najbolje kuhana na mleku, saj je to naravni absorbent, ki zmanjšuje kislost. Priporočene in mlečne juhe z dodatkom izdelkov iz moke, na primer testenine ali dodajte žita - riž ali ajdo. Dovoljen je kruh, vendar je treba upoštevati, da ga je treba izvesti izključno iz moke najvišjega razreda. Zaželjeno je, da je bilo včeraj ali nekoliko suho. Hkrati prenehajte uporabljati kumarice, kislino, špinačo, ocvrto meso živali in ribe (samo v kuhani obliki), citrusi, pikantno ali maščobno hrano.
Diet z gastritom s kislostjo pod normalno
Za razliko od skladnosti s prehranskimi zahtevami za gastritis z visoko kislostjo, obstajajo velike razlike. Na primer, več pozornosti je treba nameniti tistim izdelkom, ki jih telo hitro prebavi.
Tudi s to vrsto gastritisa so na voljo agrumi, ne morete se bojiti pitja sokov, kvasa, kave. Skoraj vse zelenjave lahko pojedo sveže, vendar jih priporočamo, da jih skuhate, kar olajša prebavo. Izdelki iz moke so dovoljeni, vendar se jih ne odnesejo. Majhen delček kruha na dan je dovolj. O ostri, ocvrti, dimljeni je treba pozabiti in se na takšne jedi spremeniti, da se na mizi izključno kuhamo. Nakup parnik, isti kosi v njej so preprosto neverjetni.
Približno mesec dni po preteku poslabšanja, do zavisti zaviralcev želodčne kisline, zdravniki priporočajo dodajanje sleda, marinirane kumare in paradižnika na obrok.
V ostalem so pravila za dieto z gastritisom s povečano in zmanjšano kislostjo podobna.
Meni:
- Za zajtrk je najbolje opraviti kašo s čajem (lahko z mlekom, za tiste s kislino povečate) ali kavo (če je zmanjšana kislost). Kašica je lahko kot Herkul ali riž. Vrste - morje. Dodate lahko sadje, ob upoštevanju posebnosti kislinskega ravnovesja
- Za kosilo je priporočljivo jesti juhe. Najboljša je na osnovi juhe iz zelenjave, z dodatkom žit (riž, ajde), krompirja, testenin. Dodate lahko kuhane mesne kroglice. Vse je odvisno le od vaše domišljije, dovolj receptov.
- Za večerjo je najbolje izbrati nekaj iz zelenjave. Na primer, zelenjavni obara. Na drugem lahko služi sadje in pijete vse s sokom ali čajem.
Strokovnjaki priporočajo ljudem, ki trpijo zaradi gastritisa, da prekinejo vnos hrane za 5-6 ali večkrat. To je gotovo pravilno, vendar je še vedno težko izvedljivo. Vsi delamo in nismo vedno imeli priložnosti, da zajtrk in kosilo dvakrat na delovnem mestu. Ampak, če imate takšno priložnost, ne smete zamuditi. Jejte z gastritom pravilno, vaše telo pa se bo zahvalilo!