- moke - 500-600 gramov
- mleko - 2,5 skodelice
- sladkor - 3 predmete. žlice
- jajca - 2 kosi
- Kvas - 1/2 kosov
- sol - 1/2 čajne žličke
- maslo - 1 kos
- rastlinsko olje - 1 kos
V kozarcu toplega mleka razredčite 1/2 vrečko kvasa. Dodajte 2 žličke sladkorja. Zmešajte in pustite na toplem mestu nekaj časa pred pojavom pene. Preostanek sladkorja se premeša. Dodajte nekaj jajc, moke, soli in dobro premešajte. Testo pokrijte z brisačo in pustite na toplem in suhem mestu do povečanja glasnosti. Palačinke je treba pečiti v ogrevani ponvi v rastlinskem olju. Laminirane palačinke z maslom in kupom. Bon appetit!
Vrocitve: 2