- Fillet chum - 500 gramov
- Sol - poljuben Po okusu
- Poper - vse Po okusu
- Začimbe - vse po okusu
- Rastlinsko olje - 100 gramov (za cvrtje)
- Jajc - 3 kosi (za testo)
- Mleko - 200 mililitrov (za testo)
- Moka - 200 gramov (za testo)
1. Vedno začnem z ribami. Filete s slanimi lososi je treba razrezati na več kosov, tako da kosi niso veliki. 2. Potem potresemo s soljo, poprom in dodamo začimbe. Lahko so za vaš okus. Temeljito premešajte in pustite 30 minut. 3. Medtem ko so ribe marinirane v začimbah, začnemo kuhati klaret. Premagali smo tri jajca s soljo. 4. Nato dodajte mleko in dobro premešajte. 5. V skoraj pripravljeni drži se 200 gramov moke vlije in spet vse dobro pomeša. 6. Nato vzamemo koščke lososa in jih potapljajte v gotovo testo. 7. Kosi, v majhnih deležih, v velikih količinah predhodno segretega rastlinskega olja. Fry do zlate rjave barve, približno 5 minut na vsaki strani.
Vzdrževanje: 5-6