Salata špinače in zelenja

V veliki ponvi prinesite slano vodo v vrenje. Blanch greens za 4 Sestavine:

• zelenje - 650 gramov (razrezano na trakove)
• oljčno olje - 3 blago. žlice
• česen - 8 zob
• Špinača - 450 gramov
• rdeča paprika - 1/4 - 1/2 žličke žličk

Navodila

V veliki ponvi prinesite slano vodo v vrenje. Blanc zelene za 4 minute. Takoj zmešajte zelenjavo v skledo ledene vode. Odcedite, stisnite in pustite v prahi. Olje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini. Pohladite česen do zlate rjave barve, od 8 do 10 minut. Odstranite česen iz ponve in pustite v prahi. Povečajte ogenj. Dodajte zelenjavo in petje pet minut. Za okus dodajte špinačo, sezono s soljo in rdečo papriko. Fry, pogosto mešanje, približno minuto. Dodajte česen in premešajte. Solata lahko postrežemo takoj ali pri sobni temperaturi.

Vzdrževanje: 8