Konzerve paradižnik s poprom

Držite korenje pet minut v vreli vodi, preden jih položite v kozarec. P Sestavine:

• paradižnik - 2,5 kilogram
• grenak poper - 1 kos
• sladka paprika - 4 kosi
• črna paprika - 10 kosov
• sladki poper grah - 6 kosov
• koren peteršilja - 2 kosi
• korenje - 2 kosi
• ocetno bistvo - 4 čajne žličke (80%)
• voda - 1 liter (sestavine za marinado :)
• sol - 20 gramov
• sladkor - 30 gramov

Navodila

Držite korenje pet minut v vreli vodi, preden jih položite v kozarec. Vse začimbe in zelenjavo položite v kozarec 3 l, dodajte kis in prelijte marinado (predmešajte vse potrebne sestavine). Potem sterilizirajte obdelovanec približno 15 minut. Shranjujte na hladnem, temnem mestu.

Vložke: 3