Torta mandljev in koruzne moke Včasih želite pečiti nekaj, kar ni zapleteno, vendar je zanimivo! To je recept, o katerem smo se odločili danes ponuditi - pito iz koruzne moke. Po eni strani so sestavine zelo preproste, vendar njihova kombinacija omogoča pečenje hkrati lahka, hrustljava, zelo dišeča! Za pripravo pite morate rafiniran mandljev. To je mogoče najti v velikih supermarketih, vendar se ta oreška najpogosteje ne prodaja. Za čiščenje mandljev je treba vliti z vrelo vodo in pustiti 10-15 minut, nato pa se bo "koža" zlahka zaostajala in očistila. Prav tako je zelo pomembno, da obliko dobro podmazate z maslom, saj je sladkor v torti in ko pečenje lahko spodbuja pest. Na splošno bo priprava te pite trajala zelo malo časa, rezultat pa bo prijetno zadovoljil in popolnoma okrasil čaj!
Sestavine:- Moka, koruza 150 g
- Sladkor 150g
- Almond 150g
- Maslo 150 g
- Jajca piščanca 3 kos.
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Korak 1 Da bi naredili pito, vzemite koruzno moko, sladkor, mandlje, mehko maslo, jajca.
- Korak 2 Združite moko in mandlje, ki so predhodno očiščeni in zdrobljeni v drobtinico.
- Korak 3 Združite zmehčano maslo s sladkorjem in dodajte 1 jajce v vsako jajce dobro premešajte.
- Korak 4 Izlite mešanico v moko z mandlji.
- Korak 5 Dobro premešajte testo.
- 6. korak Oblika velikosti 12 x 30 cm, dobro namažite z maslom in potresemo z drobtinami.
- 7. Postavite testo in raven z lopatico.
- Korak 8 Pecite v predhodno segreto pečico do 200 ° C 25-35 minut, pripravljenost za preverjanje z lesenim nabiralnikom (mora ostati pripravljena torta suha). Pita malo kul, skrbno vzemite in samovoljno odrežite.