- skuta - 150 gramov
- Maslo - 3 čl. žlice
- mleko - 1 steklo
- moka - 1 Art. žlico
- jajca - 4 kosi
- želatina - 1 čajna žlička
- sladkor - 1 steklo
- Vanilin - po okusu
Kremo za domače kačo lahko služi kot ločen sladica ali se uporablja za kuhanje torte. Priprava: Želatina raztopite v kozarcu vode. Kozarec mleka segrejte. V preostalem mleku razredčite moko. Dodajte vroče mleko in jo zavrite. Pustite mešanico mleka, da se ohladi na hladnem. Sesajte skuto z maslom in sladkorjem, dokler ne gladite. Pretresite rumenjake s sladkorjem in jih dodajte v skuto. Dodajte vanilin, ohlajeno mleko z moko in raztopljeno želatino. Prebite proteine v peno in jih dodajte kivi. Kuhano kremo razdelite med kalupe in polnite v hladilnik 2 uri.
Vrocitve: 2