Pohovani krompir z rožmarinom Ne vem o tebi, ampak si ne morem predstavljati, kako so ljudje počeli brez krompirja. In kaj naj dnevno hranim družino, če tega čudovitega izdelka ne bi imel. Če upoštevate število jedi, v katerih se uporablja, boste zagotovo dobili 30 odstotkov skupnega števila naših dnevnih obrokov. In morda še več, ker imamo radi krompir. Navsezadnje ga lahko kuhamo na različne načine, da nikoli ne postane dolgočasno. Tukaj na primer krompir z rožmarinom: lažje je razmišljati, vendar je okusno, da si lizete prste. Naslednji dan, isti rožmarin lahko zamenjamo z drugimi pikantnimi zelišči, okus pa bo drugačen. V naši družini je ta jed zelo priljubljena in je pogosto pripravljena. In ne samo kot stransko krožnik z nekaj mesa ali ribje posode, temveč tudi samostojno ali s sledom. Ali s svežo zelenjavno solato. Na splošno je krompir s rožmarinom dober v vsaki situaciji in s spremljavo. Tudi v primeru "veselega napada" pred nepričakovano padlimi prijatelji, ki se vračajo s smučarskega potovanja, in po šokovnem odmerku svežega zraka doživljajo brutalno lakoto.
Sestavine:- Krompir 800 g
- Maslo 80 g
- Rosemary suha 3 žličke.
- Sol 2 ščepec
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo jedi boste potrebovali krompir, suh ali svež rožmarin, maslo, sol in poper.
- Korak 2 Očistite krompir, dobro sperite in jih porežite po širokih kosih.
- Korak 3 Krompir položite v vrelo slano vodo in kuhajte z vrelišča 7 minut.
- 4. Potem krompir v kozarcu postavite v stekleno vodo.
- Korak 5 V velikem skodelici segrejte maslo, dodajte rožmarin in zmešajte vse.
- 6. Potem položite krompir in nežno mešajte vse. Dodajte ščepec črne mletega popra.
- Korak 7 Pokažite krompir na srednji vročini do skorja. Postrezite vročo.