Krompir in zelena Krompirjev pire je všeč tako otrok kot odraslih. Dolgo je bila ena izmed najbolj znanih jedi za mesne in ribje jedi, perutnino, kozarec. Pire krompir se uporablja kot polnilo za pite, vareniki. Zdi se, da lahko prikažete novo, da bi raznolikost navadnega okusa? Izkazalo se je, da lahko. Receptu, ki ga predlagamo, bi bilo še posebej všeč ljubiteljem zelene in tistim, ki radi eksperimentirajo v kuhinji in mizi. Puree z zeleno okusi malo bolj slatko kot redni pire krompir. Nekomu bo všeč v tej obliki, v nasprotnem primeru pa lahko dodate še malo več soli, zelenjavne začimbe, paprike in različic s svojo količino, da dosežete »vaš« okus. Če pire krompir z zeleno okusite, ga lahko pripravite kadarkoli v letu. Kot krompir lahko koren zelene vedno kupite v trgovini. In tisti, ki se odločijo, da malo izgubijo težo ali začnejo jesti manj kalorično in z večjimi koristmi za zdravje, lahko kuhajo pire krompir, v katerem bo zelena več kot krompir. Na tako preprost način lahko spremenite svojo običajno prehrano, zaradi česar je malo bolj uporabno in lažje.
Sestavine:- Krompir 5 kosov
- Celer koren 400 g
- Maslo 20 g
- Kisla 1 žlica. l.
- Sol 2 ščepec
- Korak 1 Za izdelavo pire krompirja potrebujete 4-6 velikega krompirja, korena zelene, kisle smetane in masla.
- Korak 2 Lupiramo in razrežemo krompir in zeleno na velike koščke.
- Korak 3 Polijemo hladno vodo, jo zavremo in kuhamo, dokler krompir ni pripravljen 15-25 minut in dodamo ščepec soli.
- 4. Potem izpraznite presežek juhe, dodajte maslo in kislo smetano.
- Korak 5 Zmešajte toast z vročo zelenjavo v drozge in dodajte sol po okusu.