Jelly Festive Danes za žele potrebujemo štiri vrste sokov, štiri različne barve. Zaenkrat vzemimo sokove v oddelku za otroško hrano. Za kontrast barv, ponovno vzamemo mleko. Če bomo razglasili praznični žele, bi morala biti želeja tara elegantna. Okrasite kozarelo s sladkorno drobtino. Kombinacija zelenih jagod bo dopolnila praznično sestavo.
Sestavine:- Hrušk sok 150 ml
- Sok iz češnje 150 ml
- Jabolčni sok 150 ml
- Sok maline 150 ml
- Želatina 8 tsp.
- Sladkor 2 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripravo večplastnega žele potrebujemo štiri vrste sokov: jabolka, malina, hruška, češnja, mleko, sladkor, želatino in katera koli jagode.
- 2. korak Sok ogrejte.
- Korak 3 Raztopimo v 150 ml soka 1 žlico želatine. Dobro premešajte. Tudi z vsemi sokovi. Razširite jih v očala.
- Korak 4 Kuhajte mleko in dodajte sladkor. Raztopite v mleku 1 žlico želatine.
- 5. Pripravite 3 skodelice sokov in kozarec mleka, da zapolnite plasti.
- Korak 6 Isti količino soka. V zamrzovalnik postavite 15 minut.
- Korak 7 Dodajte sokove različnih barv očal. Žele se zamrzne po 15 minutah v zamrzovalniku.
- Korak 8 Okrasite kroglico očal s sladkorno drobtino.
- Korak 9 Jajce s češnjanim sokom z želatino. Ohladite v zamrzovalniku 25 minut. Zgornji sloj za dekoriranje z želatinimi jagodami.