Pilaf s šampinjoni

Segreje olje sončničnega semena v cvetačo, nato pa položite drobno sesekljano čebulo. Sestavine:

• Riž - 600 gramov
• Šampinjoni - 400 gramov
• Korenje - 70 gramov
• Čebula - 100 gramov
• Sončnično olje - 3 artikla. žlice
• Paradižnikova pasta - 2 kosi. žlice
• Sol, začimbe - - po okusu

Navodila

Pred sončničnim oljem v cvetačo segrejte drobno sesekljano čebulo in sesekljane gobe (narezajte gobe na način, ki vam je všeč). Ko se gobe in čebula rahlo ocvrte, dodajte korenje, ki se nosi na velikem grlu in opere, predhodno namočeno v rozinah z vročo vodo. Ko so korenje pripravljene, dodajte paradižnikovo pasto v kozanok in dobro premešajte. Nalijte izdelke s slano vodo. Voda mora pokrivati ​​pilaf za približno 3 centimetra. Ne mešajte hrane več. Pilaf odvedite do vrenja in prenesite v predhodno segreto pečico na 180 stopinj. Stew 40 minut. Končano pilaf izstopite iz pečice in premešajte. Postrezite na mizo s svežo zelenjavo. Bon appetit!

Odmerki: 6-7