Krompir s suhim mesom

Najprej bomo pripravili glavne sestavine. Čebula, krompir, korenje bo očiščena. Čebula Sestavine:

• Krompir - 750 gramov
• Stewed - 350 gramov (1 lonec)
• Korenček - 1 kos
• Čebula - 1 kos
• Sol, poper - - po okusu

Navodila

Najprej bomo pripravili glavne sestavine. Čebula, krompir, korenje bo očiščena. Sesekljajte čebulo fino, krompir je velik, korenčka pa se podrgne na srednji grinder. Olje smo dali v ponev. Najprej pražite čebulo do zlate rjave barve, nato pa vrgajte korenje. Pražite na srednji vročini, občasno premešajte približno 10 minut. Nato postavite obara na ponev, jo položite čez ponev in dodajte narezan krompir. Nato je treba vsebino ponve napolniti z vodo, tako da je vse pokrito z vodo. Dodajte lovorjev list, poper, sol, dodajte začimbe po okusu in pokrivanju. Posušite posodo na srednji vročini približno 30 minut, občasno premešajte.

Odmerki: 6-7