- Puff pecivo - 500 gramov
- Jajce - 1 kos
- Posušene marelice - 200 gramov
- Rjavi sladkor - 3 kosi. žlice (lahko vzamete navaden sladkor)
- Vanilijev sladkor - 1 st. žlico
Ta recept za pripravo pihal v mikrovalovni pečici ima dve veliki prednosti: prvič, vse je v mikrovalovni pečici vedno pripravljeno in celo z okusno rdečo skorjo, in drugič, že prodajajo pripravljeno pecivo, ki ga potrebujemo samo odmrznite :) Z eno besedo vam predlagam metodo, kako narediti pihanje v mikrovalovni pečici - ne bo več slabše, kot pri naših babicah v peči. Recept: 1. Za začetek, odtalite naše testo, ga rahlo spustite in razrežite v pravokotnike. Za vsak kos dajte posušene marelice, jih potresemo s sladkorjem in lepilom vzdolž robov naših prihodnjih pih v mikrovalovni pečici doma. 2. Jajca bomo zlomili v ločeni posodi in ločili beljakovine iz rumenjaka. Beljakovina rahlo vzobem žvaka. 3. Zdaj namažite beljakovine z našimi puffi okoli robov (to je, da se med kuhanjem ne razpadajo). 4. Vse blazice položimo na posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Če se bojite perečega, - položite papir na posodo za pečenje ali folijo, nato pa položite pihala in pustite vrzeli med njimi. 5. Sedaj napolnimo z mastjo vsako mastjo in preostali sladkor potresemo na vrh. 6. Pošljite na mikrovalovno pečico 30-35 minut - in lahko služite! V mikrovalovni pečici so navadne piščali običajno enakomerno pečene, vendar ne gorijo. In polnjenje, seveda, lahko dodate koli. Zdaj, na primer, sezona jagod, zato poskusite zamenjati z suhimi marelicami. Vendar bodite previdni, - jagode lahko zaženejo sok, vdolbine pa se vlažijo, zato jih hranite dlje v mikrovalovni pečici. Srečno!
Vrocitve: 4-5