Perlovye kozinaki Recept je zanimiv in nenavaden. Kozinaki iz biserne cevi dobijo nekaj podobnega kot kozinaki iz zračnega riža, a malo težje. Recept je zelo proračunska, saj je biserni ječmen v zelo ugodni cenovni kategoriji. Poleg bisernega ječmena je bogat z elementi v sledovih, aminokislinami in vitamini, pomaga ohraniti čvrsto in gladko kožo!
Sestavine:- Mleko pearl ječmen 1 žlica.
- Sladkor 100 g
- Med 3 žlice. l.
- Sol 1 g
- Sončnično rafinirano sončnično olje 3 žlice. l.
- Korak 1 Za kuhanje kozinakov iz ječmena potrebujemo biserni ječmen, sladkor, med, sončnično olje brez vonja, sol.
- Korak 2 Dobro poberite ječmen.
- Korak 3 Pogovorite se. Položite v ponvi in z mešanjem prinesite biser na suho.
- Korak 4 Dodajte sončnično olje in popržite do zlate, neprestano mešanje (približno 10 minut).
- Korak 5 Združite sladkor z medom.
- Korak 6 Pri počasnem požaru stopite sladkor in med, neprestano mešanje. Dodaj sol.
- Korak 7 Zmešajte v pripravljenem ječmenu. Premešajte temeljito.
- Korak 8 Vstavite pergamentni papir, namaščen z rastlinskim oljem približno 1 cm debelo.
- Korak 9 Izrežite toplo kozinaki v dele.