Recept za krepko solato z ocvrto slanino Kaj, če želite jesti, a je v hladilniku prazen? Tako je! Zberi vse, kar je in razrezano v solato. Rezultat se lahko izkaže kot najbolj nepredvidljiv, morda boste celo ustvarili nekaj briljantnega. Toda primarna naloga je zadovoljiti lakoto. Seveda je treba združiti proizvode pravilno in tudi, če ne gre samo za solate. Nutricionisti priporočajo, da jedo meso in ribe z zelenimi solatami, izključite kruh kot dodatek k žitu ali krompirju, vendar je treba sadje pojedo kot ločeno posodo. Mimogrede, tako priljubljen izdelek kot mleko praktično ne kombinira z ničemer! Ampak, to je v kombinaciji s katero koli hrano - solato, koprive, biftek, zelena čebula, kislica, koriander, peteršilj, koper in druge zelenice. Toda glavni dejavnik, ki lahko vpliva na kršitev prebave, tudi z dobro kombinacijo izdelkov - to je preveč, to zapomnite.
Sestavine:- Krompir 500 g
- Bacon 100 g
- Čebula vijolična 1 kos.
- Česen 1 čreda
- Peljene kumare 2 kos.
- Sončnično rafinirano sončnično olje 3 žlice. l.
- Gorčica francoski (z zrni) 1 žlica. l.
- Peteršilj sveže 1 kup
- Pepper črna tla 3 ščepec
- Sol 4 ščepec
- Korak 1 Za ta recept, vzemite: krompir, slanina, vijolična čebula, rahlo soljene kumare, česen, kup peteršilja, granuliran gorčica, rastlinsko olje. Najprej postavite krompir v svoje uniforme. Kuhajte 30 minut.
- Korak 2 V vmesnem času se krompir napolni, sesekljamo česen in izrežemo čebulo v polovice.
- Korak 3 Segrejte ponev, dodajte malo rastlinskega olja in popražite čebulo in česen. Fry približno 5-7 minut. Po tem, prenesite v skledo.
- Korak 4 Cut slanino v velikih, toda tanke rezine.
- Korak 5 V istem panu, kjer je bila pečena čebula, prepražimo slanino do zlate rjave barve in jo položimo na prtiček, da odstranimo odvečno maščobo.
- Korak 6 Chop zelenjavo in cut kumare na kocke.
- Korak 7 Ohlajeni kuhani krompir ohladi in razrežemo na kocke.
- Korak 8 V globoki skledi združite krompir, ocvrto slanino in čebulo s česnom.
- Korak 9 Sezono z gorčico, maslo in črnim poprom. Premešajte.
- Korak 10 Dodajte kisle kumare in zelenjavo. Sol, premešamo in služimo mizi.