- Paradižnik - 4 kosov (srednje)
- Kumara - 2 kosi
- Bolgarski poper - 2 kosi
- Česen - 3 rezine
- Čebula - 1 Okus
- Vinski kis - 1 st. žlico
- Oljčno olje - 3 artikla. žlice
- Peteršilj in bazilika - 1 Po okusu
- Borodinski kruh, kosi - 2 kosi
- Poper in sol - 1 Po okusu
1. Narežemo paradižnike, nato jih trideset sekund spustimo v vrelo vodo. 2. Odstranite paradižnikov piling, očistite žile in ga razrežite na rezine. Izberete lahko seme. 3. Odstranite kumare iz kože in ga rezite na rezine. 4. Izperite in razrežite koščke bolgarskega popra. 5. Vse to je zdrobljeno v mešalniku (vključno s česnom in čebulo). 6. Zdaj dodajte poper in sol, oljčno olje, vinski kis. Vse dobro premešamo. Ura bo ura za tri ali štiri juhe v hladilniku. Po želji lahko dodate paradižnikov sok.
Vrocitve: 4