- rastlinsko olje - 40 mililitrov
- krompir - 6 kosov (srednje)
- sol in poper - 1 Pinch (po okusu)
- mleto meso - 400 gramov (svinjsko goveje meso)
- moko - 4 kosi. žlice
- lok - 2 kosov (povprečno)
- česen - 2-3 zob
- jajce - 3 kosi
- majoneza - 150 gramov
- Trdi sir - 200 gramov
1. Najprej očistimo dve žarnici in jih fino in fino sesemo. Sesekljano čebulo razdelite na dva dela. Odkupimo krompir, jih operemo in jih poškodujemo. Z enim delom čebule zmešajte nariban krompir. 2. Dodajte tu jajce, eno žličko moke, popra in soli. Nato temeljito premešamo. 3. Vzemimo majhno ponev (približen premer - dvajset centimetrov), ogrejemo rastlinsko olje, maso krompirja položimo na cvrtje, ki je debela približno en centimeter. Pred pojavom zlate skorje sperite krompirjeve pecivo. Obrnili smo jih in jih vrnili, da se ohladijo. 4. Vzemite mleto meso, kuhano vnaprej, dodajte dve jajci, dve žlici moke za moko, preostanek narezane čebule, popra in soli. Vse dobro premešamo. Enako velja za mesne pogače. Kremo pripravimo za torto. Na močnejšem drgnjenju trdega sira in zmešajte z majonezo, dodajte zdrobljen česen. 6. Zamenjajte krompirjeve in mesne plasti, pokrijte vsako plast s smetano. Vse plasti, ki so nameščene, so namazane tudi od zgoraj, in za 12 minut smo jih pekli v ogrevanem pečici. Temperatura je dvesto petdeset stopinj.
Vročine: 6