Kruh z otrobi

1. Najprej odstranimo pšenično moko. Zdaj ga pomešajte s pšeničnimi otrobi. 2. Sestavine:

• Kvas suho - 2,5 čajne žličke
• Pšenični otrobi - 210 gramov
• Pšenična moka - 420 gramov
• Rastlinsko olje - 1/2 Art. žlice
• Mleko - 60 mililitrov
• Voda - 400 gramov

Navodila

1. Najprej odstranimo pšenično moko. Zdaj ga pomešajte s pšeničnimi otrobi. 2. Dodajte suh kvas na moko z otrobi in dobro premešajte. 3. Nalijte toplo vodo v posodo kruha, dodajte rastlinsko olje in sol. Zdaj spimo mešanico moke. Posodo smo dali v kavo. Program, ki ga izberemo, je "Kruh iz polne pšenične moke", skorja je "svetlo rjava". 4. Kontejner namažemo iz posode, ga potresemo z malo vode in s prevlečeno brisačo pustimo, da se ohladi.

Vplivi: 6-8