Skewers svinjske jeter

Odrezali smo jetra. Jetra v mlaku namočite. Poper in dodajte začimbe po okusu, krom Sestavine:

• Svinjska jetra - 1 kilogram
• Mast (mast) - 400 gramov
• Bow - 4 kosi
• sol - 1 ščepec
• poper - 1 ščepec
• Mleko - 1,5 litra
• Rastlinsko olje - 1 Art. žlico

Navodila

Odrezali smo jetra. Jetra v mlaku namočite. Poper in dodajte začimbe na okus, razen soli. Maščobo smo rezali s kosi. Čistimo čebulo in jih rezimo z obročki. Kosi jetrnih nizov na smetnjaku, ki se izmenjujejo s čebulo in slanino Fry šiško kebab dokler ni končano, nato pa takoj služil mizi. Bon appetit!

Vložke: 3