Sos iz sira z plesni

Recept za sirno omako s kalupom je preprost. Za začetek v nekakšnem vsebniku (jaz sem Sestavine:

• Sir s plesnijo - 60 gramov
• Majoneza - 1 steklo
• Mleko - 7 čl. žlice
• Kis - 2 žličke žličk
• Začimbe - - po okusu (česen v prahu, paprika, mlet poper)

Navodila

Recept za sirno omako s kalupom je preprost. Za začetek, v nekakšnem vsebniku (za to uporabljam kozarec - priročno je shraniti omako v njih) mešati kis in mleko. Dobro premešajte in pustite pri sobni temperaturi 15 minut. Zmes se bo malo zgostila. Po 15 minutah dodamo zdrobljenemu siru v zmes s kalupom. Tam dodamo vse začimbe. Dodajte majonezo in dobro premešajte. Omako prilagajamo gostoti - če želite več tekočine, potem dodajte nekaj žličk mleka. Premešajte, dokler ni uniformen - in to je to, omaka je pripravljena!

Vrocitve: 4