- Riž - 200 gramov
- Mleko - 600 mililitrov
- Kuharski sir 6-9% - 400 gramov
- Češnja (brez jam) - 300 gramov
- Maslo - 50 gramov
- Sladkor - 150 gramov
- Jajca - 3 kosi
- Sladkor v prahu - 3 Pinch (neobvezno)
Prvič, v veliko skledo, prinesite mleko v vrenje, nato pa kuhajte riž v njem 20 minut - dokler ne kuhamo. Kuhajte na srednji vročini pod pokrovom. Potem je treba kašo ohladiti. V vmesnem času z jagodami izpraznite vso tekočino. V ločeni posodi ločite rumenjake od beljakovin in mletite rumenjake in maslo. Tam dodajte sladkor in dobro premešajte, nato skuto in vse skupaj zmešajte. Nato zmešajte skuto in kašo s češnjami. Belce ločite s ščepcem soli in jih nato nalijte v razsutem stanju, nežno premešajte z žlico. Oblikujte olje in v njih mešajte zmes. Pečemo 40 minut. Pripravljene izdelke lahko posujemo s sladkorjem v prahu.
Vrocitve: 10