Druga različica sladke skorjice Veliko cottagers ima del nepredelanega pridelka, ki ga hranijo doma do izvira: v loncu, krompir s korenčkom, v grozdih v kuhinji - čebula in česen, in pod posteljo - lončaste rumene buče. Če jih še niste prenesli na maske in svetilke za praznovanje noč čarovnic, je čas, da se spominjate tega uporabnega in okusnega izdelka ter naredite skorja s skuto buče in pomarančne lupine. Če nekateri vaši družinski člani grizejo le, če omenjate to zelenjavo, potem pripravite kašo, ko nihče ni doma. Ne povejte članom gospodinjstva, ki žvečijo oba lica, od tega, kar je ustvarila ta mojstrovina, dokler ne jedo vsaj kosa in ne zaprosijo za dodatke. Potem pa mi povejte, da je skuta s pečkami - z bučo, in se jim zdi, da je všeč kot ne. Gotovo ste že morali pripraviti kašare z rezinami z različnimi polnili - banane, ananas, rozine, suhe marelice. Vsak od njih ima svoj edinstven okus. Posamična hrana s bučko lahko najde tudi svoje občudovalce, samo poskusite jo kuhati. Če se ne razvrstite kot amaterski, da bi kopali v posteljo, in pod vašo posteljo lahko najdete le copate, potem lahko bučo najdete v trgovini in na trgu.
Sestavine:- Curd 500g
- Jajca piščanca 3 kos.
- Kisela smetana 100 g
- Sladkor 0,5 tbsp.
- Mlečne maščobe 0,5 tbsp.
- Oranžna 1 kos.
- Bučna 150 g
- Maslo 5 g
- Korak 1 Za pripravo pečenice vzemimo skuto z vsebnostjo maščobe 15-20%, kislo smetano, jajca, sladkor, zdrob, bučo in oranžno.
- Korak 2 V globoki skledi združite sladkor, skuto in jajca - vse skupaj premešajte v homogeno maso.
- Korak 3 Nato dodajte kislo smetano in zdrob in ponovno premešajte.
- Korak 4 Odstranite lupino z 1 oranžno in rešite bučo z majhnim grlom.
- 5. Dodajte bučno in oranžno v testo in zmešajte vse.
- Korak 6 Oblikujte pekač (premer 20-22 cm) z maslom in ga potresemo s kruhom, nato prelijemo testo.
- Korak 7 Pecite v predhodno segreti pečici do 180 ° C 45-60 minut, dokler ne zavremo.