Gobova pizza s salami Enostavno pripravi pice, ki lahko postane priljubljena za vso družino. Polna in zelo okusna. Kombinacija salame in dvojne plasti gob je dobitnica. Peteršilj se doda po kuhanju pici - tik pred postrežbo. Njegova svežina odlično dopolnjuje okusni šopek te pice. In zgornji sloj gob, ki se utaplja v topljenem siru, služi tudi kot odlična dekoracija za pico. Popolnoma v takšni kombinaciji proizvodov čuti bučno testo na osnovi pice.
Sestavine:- Sončnično rafinirano sončnično olje 3 žlice. l.
- Kvas, svež, 20 g
- Sladkor 1 žlica. l.
- Voda 100 ml
- Sol 3 g
- Jajca piščanca 1 kos.
- Bučna 120 g
- Pšenična moka 430 g
- Salame klobase 100 g
- Sir s trdimi 100 g
- Gobovi šampinjoni 80 g
- Paradižnikova omaka 2 žlici. l.
- Čebula 0,5 kos.
- Peteršilj sveže 10 g
- Sončnično olje, sončnično olje, rafinirano, 2 ml
- Korak 1 Za pripravo pice z gobami in salami potrebujemo 200 g pripravljenega bučnega testa, trdega sira, salama, šampinjona, čebule, paradižnika.
- 2. korak Testo raztegnite svoje roke in namažite paradižnikovo omako po celotnem obodu.
- Korak 3 Razširimo na omako drobno sesekljane polobroče čebule in na vrh - rezine šampinjonov. Nežno jih potresemo s sončničnim oljem.
- Korak 4 S hrupom razširite kroge s salami.
- Korak 5 Nato razprite nariban sir.
- Korak 6 Na sir - spet rezine šampinjonov. Gribo potresemo s sončničnim oljem.
- Korak 7 Pecite 15 minut pri 200 ° C. Okrasimo s svežim peteršiljem in takoj služimo.